Aziatische komkommersalade

Aziatische komkommersalade

Deze Aziatische komkommersalade is fris én lekker spicy! Met dunne plakjes komkommer, een vleugje knoflook en gember, en een heerlijke dressing van sojasaus, sushi azijn, crispy chili olie en sesamolie, is elke hap een feestje. Een perfect bijgerecht voor bij Oosterse gerechten, bij de BBQ of gewoon als lichte en gezonde salade op een warme dag. Deze Aziatische komkommersalade zet je binnen 10 minuten op tafel. Sneller kan bijna niet, toch?

Aziatische komkommersalade
Komkommersalade Aziatisch
Nieuwsbrief icoon

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ja, dat wil ik!

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 komkommer
  • 1 teen knoflook
  • 1 cm verse gember
  • 2 el sojasaus
  • 2 el sushi-azijn
  • 2 tl crispy chili olie

  • 2 el sesamolie
  • 1 el zwart sesamzaad

Materiaal

Zo maak je het

  1. Was de komkommers en snijd ze in flinterdunne plakjes. Dit gaat het makkelijkste met een mandoline maar een kaasschaaf of gewoon een mes kan ook.

  2. Meng de sojasaus met de sushi azijn, crispy chili olie en sesamolie.

  3. Hak de knoflook en de gember fijn en voeg bij de dressing. Voeg de komkommer toe, schep goed om en garneer de Aziatische komkommersalade met sesamzaad.

Aziatische komkommersalade
Aziatische komkommersalade

Wat vind jij van dit recept?

4.0 (17 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.
More About Us

Dit recept bewaren?

Klik op ‘bewaar’ en sla het recept op in je lijst met favorieten.

Tags

BBQ Camping Makkelijke recepten Picknick Snelle recepten Aziatische recepten Gezonde recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactosevrije recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Suikervrij Vegetarische recepten Lente recepten Zomer recepten Bijgerecht Salades

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in