Zoet
20 + 40M
Appelcake met kaneel
Deze appelcake met kaneel is echt zo lekker! Super simpel om te maken, maar echt eentje om te onthouden. Proef het zelf!
Ingrediënten voor 10 personen
plakjes
Ingrediënten voor 1 cake
- 200 gr roomboter kamertemperatuur
- 150 gr suiker
- 4 eieren
- 200 gr zelfrijzend bakmeel
- 2 appels
- 2 tl kaneel + extra
- Snuf zout
Benodigdheden
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en 0nderwarmte) of 160 graden (hetelucht).
-
Klop de boter samen met de suiker licht en romig met een mixer. Mix één voor één de eieren erdoor heen. Spatel nu het zelfrijzend bakmeel, een snuf zout en 2 tl kaneel door het beslag.
-
Vet de cakevorm in met een bakspray. Giet het beslag in de vorm. Was de appelen en verwijder het klokhuis. Snij ze in dunne schijfjes. Leg de schijfjes appel dakpansgewijs op de cake. Strooi er nog wat extra kaneel overheen.
-
Bak de appelcake in ongeveer 60 minuten af in de voorverwarmde oven. De appelkaneel cake is klaar als een satéprikker er schoon en droog uitkomt. Laat de cake iets afkoelen in het blik en stort de appel kaneelcake dan op een taartrooster.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
