Antipasti prikkers

Antipasti prikkers

Je kunt dit niet echt een recept noemen, want het is echt easy peasy. Deze Antipasti prikkers zijn meer een leuk presenteer ideetje. Dit soort ideeën zul je vaker terug zien in de Weekendbites rubriek. Denk bijvoorbeeld aan leuke ideetjes voor feestjes, culinaire cadeautjes en natuurlijk de lekkere weekend receptjes. Het idee van de antipasti prikkers is eigenlijk heel simpel. Normaal gesproken serveer je alle verschillende antipasti op een bordje. In plaats daarvan rijg je alle ingrediënten van de antipasti op een prikker. De presentatie van een gerecht vind ik ook heel belangrijk. Daarmee win je al de helft.

Ik ben dol op antipasti. In een Italiaans restaurant kies ik als voorgerecht vaak voor de antipasti schotel. Lekkere kaasjes, Italiaanse vleeswaren en gegrilde groenten. Hmm, I love it. Deze antipasti prikkers zijn het ultieme party snackje. Ik weet zeker dat je gasten dit zullen waarderen. Het is ook nog eens praktisch. Snacks op prikkers en stokjes zijn makkelijk te eten. Je hebt geen bordjes of bestek nodig, maar je eet het zo op uit de hand.

Antipasti prikkers

Ingrediënten voor +/- 2o stuks
Mozzarellaballetjes
Cherrytomaatjes
Salami
Paprika
Parmaham
Olijven
Lange sateprikkers

Zo maak je het:
Je kunt zelf bepalen welke ingrediënten je wilt gebruiken voor de antipasti prikkers. Ik heb bovenstaande ingrediënten gebruikt. Ik heb de hoeveelheden naar smaak bepaald.

Het is leuk om te variëren in groente, vlees en kaas. Ik hou zelf erg van parmaham en mozzarella. Dat moest er dus sowieso op bij mijn prikkers. Je kunt eventueel ook artisjok, blokjes meloen, paddenstoelen, zoete pepertjes of wat sla erop rijgen. Gewoon wat jij lekker vind.

En zoals ik al zei, het is heel simpel. Rijg stuk voor stuk de antipasti op de prikkers. Serveer met een lekker glas wijn en enjoy!

Antipasti prikkersAntipasti prikkers

Laat het mij vooral weten via InstagramFacebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Heb je mijn kookboek al? Er staan bijna 100 nieuwe recepten in. Bestellen kan hier. 

Bestel nu!

Lekker makkelijk! Is het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Met heel veel inspiratie voor het avondeten. Het boek bevat meer dan 100 simpele en snelle recepten voor elke dag. Recepten met max. 10 ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kan kopen.

Bekijk hier

Tags

Makkelijke recepten Italiaanse recepten Borrelhapjes

Wat vind jij van dit recept?

0.0 (0 stemmen)

12 februari 2016


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in