3 x gezonde salades voor op een toastje

Het weekend begint bij mij steevast met een lekker borrelplateau. Heerlijk vind ik dat! Een plateau vol met toastjes, gezonde salades en lekkere hapjes. En die salades voor op een toastje, die maak ik vaak zelf. Het is supermakkelijk om te maken en ook nog lekkerder ook. Ik deel vandaag drie lekkere recepten met jullie. Mijn persoonlijke favorieten zijn het, deze drie salades. Een kip-kerriesalade, een zalmsalade en een komkommersalade. Met een handvol ingrediënten zet je deze heerlijke salades op tafel. En het voordeel is, dat je precies weet wat er in zit. Daarom maak ik ook zoveel dingen zelf. Dan weet ik wat ik eet en dat vind ik erg belangrijk.

Als je deze salades kant-en-klaar in de supermarkt koopt, zul je verbaasd zijn over de verborgen suikers die erin zitten. Meestal denk je hier niet direct aan, je verwacht niet dat er suikers in dergelijke salades zitten. Toch is het zo en daarom kan je ze beter zelf maken. Tuurlijk is het niet erg als je een keer een pakje of zakje opentrekt. Dat doe ik ook hoor. Maar ik probeer toch zoveel mogelijk vers te koken. Hiermee beperk ik mijn suikerinname en daar voel ik mij beter bij. Als ik dan suiker wil eten, dan doe ik dat door een lekker taartje te maken of te kopen.

Met deze gezonde salades voor op brood of op een toastje kom je niet voor verrassingen te staan. Dus duik lekker de keuken in, zodat je vanavond het weekend goed kan beginnen met een lekker borrelplankje