Koolhydraatarme hoofdgerechten

Wil je koolhydraatarm eten? Misschien om wat af te vallen, je bloedsuikerspiegel stabiel te houden of omdat je meer variatie wil in het weekmenu.
Koolhydraatarm eten is heel goed vol te houden als je lekkere ingrediënten kiest voor het hoofdgerecht. We laten je graag zien hoe lekker en makkelijk onze koolhydraatarme recepten zijn. Lees hier onze recepten voor het hoofdgerecht.

Bloemkoolrijst nasi

Lees meer overBloemkoolrijst nasi

Groene asperges uit de oven

Lees meer overGroene asperges uit de oven

Butter Chicken

Lees meer overButter Chicken

Vietnamese sla wraps met biefstuk

Lees meer overVietnamese sla wraps met biefstuk

Traybake met kip en pompoen

Lees meer overTraybake met kip en pompoen

Bloemkool tandoori

Lees meer overBloemkool tandoori

Spruitjesschotel met mosterd en kaas

Lees meer overSpruitjesschotel met mosterd en kaas

Kip in honing mosterd saus

Lees meer overKip in honing mosterd saus

Groente tajine met zoete aardappel

Lees meer overGroente tajine met zoete aardappel

Zalm met kruiden

Lees meer overZalm met kruiden

Varkenshaas met Parmaham

Lees meer overVarkenshaas met Parmaham

Vlaams stoofvlees met bier

Lees meer overVlaams stoofvlees met bier

Rijstnoedels met Aubergine Teriyaki

Lees meer overRijstnoedels met Aubergine Teriyaki

Pompoen wortelsoep

Lees meer overPompoen wortelsoep

Kip piri piri

Lees meer overKip piri piri

Caponata met burrata

Lees meer overCaponata met burrata

Groentelasagne

Lees meer overGroentelasagne

Linzensalade geitenkaas

Lees meer overLinzensalade geitenkaas

Wat is een koolhydraatarme avondmaaltijd?

Als je minder koolhydraten wil eten, is het goed om te weten welke ingrediënten je vervangt of weglaat. Veel snelle koolhydraten vind je in aardappel, witte rijst, wit brood en witte pasta. Vervang je deze ingrediënten door meer volkoren. Hier zitten iets minder koolhydraten in, maar het grote voordeel is dat volkoren producten meer vezels bevatten. En dit geeft gewoon langer een verzadigd gevoel. 

Onze koolhydraatarme recepten zijn niet koolhydraatvrij: je eet ze dus nog wel. Alleen dan een beetje minder. 

Makkelijke koolhydraatarme diner recepten  

Koolhydraatarm eten moeilijk? Nee hoor. Met de nodige aanpassingen raak je er snel aan gewend. Koop altijd volkoren brood, rijst en pasta want alle kleine beetjes helpen. Aardappel vervang je door de zoete aardappel, die langzame koolhydraten bevat. Hierdoor blijf je bloedsuiker stabieler. 

We helpen je graag een handje met onze makkelijke koolhydraatarme recepten. Die hebben we namelijk genoeg! Zo maak je de caponata met burrata en de bloemkoolrijst met nasi supersnel klaar. Vul je keukenkastje voor deze recepten aan met volkorennoedels en zilvervliesrijst, want deze recepten wil je vaker maken. 

Onze lekkere salade recepten zijn ook makkelijk en snel. Probeer eens de linzensalade met geitenkaas. Linzen zitten boordevol vezels, waardoor je ‘s avonds een gevuld gevoel hebt. Hetzelfde geldt voor bonen en daarom is het eenpansgerecht cannellini met bonen en spekjes ook een goed koolhydraatarm hoofdgerecht. 

Recepten voor koolhydraatarme hoofdgerechten 

Een snel en makkelijk koolhydraatarm hoofdgerecht is soep. Maak extra veel en vries het in. Zo maken we graag de pompoen wortelsoep of de verrassend lekkere miso soep

Liever een een koolhydraatarm hoofdgerecht met vis of kip? Probeer dan de Griekse zalm uit de oven. Zin in een klassiek hoofdgerecht? Dan kom je uit op de kip in roomsaus. 

Vega koolhydraatarme recepten 

Vega én koolhydraatarme recepten vinden we lekker voor de afwisseling en vega vrienden eten gemakkelijk mee. Probeer eens bloemkool tandoori. In dit gerecht missen we het vlees helemaal niet. Nog meer nieuwe recepten uitproberen? Kies dan de broccolirijst met aubergine, waarbij je de witte rijst dus vervangt voor een groente variant. 

Koolhydraatarm weekmenu samenstellen

Wil je het complete weekmenu koolhydraatarm maken? Bekijk dan ook onze koolhydraatarme lunch en ontbijtjes en sla je favoriete recepten op in je account.

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in