Home/Koolhydraatarm weekmenu

Zo stel je een koolhydraatarm weekmenu samen

Wil je minder koolhydraten eten? Dan helpt een koolhydraatarm weekmenu om vooraf slimme keuzes te maken. Plan bijvoorbeeld gerechten met veel groenten, eieren, vis, kip, kaas, noten en peulvruchten. Op Uit Paulines Keuken vind je een hele categorie met koolhydraatarme recepten, zodat je makkelijk genoeg inspiratie hebt voor een gevarieerde week.

Probeer ook binnen een koolhydraatarm weekmenu af te wisselen. De ene dag een goed gevulde salade, daarna bijvoorbeeld een ovenschotel, soep of curry. Zo blijft het interessant en eet je niet iedere avond ongeveer hetzelfde.

Pauline

Paulines koolhydraatarme weekmenu voor week 37

Liever het gewone weekmenu zien?Deze link opent in een nieuw venster.
Pauline

Maak je eigen weekmenu

Vind je het lastig om te bedenken wat je gaat koken? Als gratis member van Uit Paulines Keuken kun je zelf een weekmenu samenstellen met onze weekmenu-planner. Je kiest recepten die bij jou passen en zet ze eenvoudig bij de juiste dag. Je kunt je planning helemaal zelf indelen.

Ook handig: je kunt ‘m naar jezelf mailen én delen met anderen. Zo weet iedereen wat er deze week op tafel komt. En hoef jij niet elke dag weer vanaf nul te beginnen met de vraag: wat eten we vanavond?

Stel nu zelf jouw weekmenu samenOpent in een nieuwe tab:

Wat is koolhydraatarm eten?

Bij koolhydraatarm eten eet je minder producten die veel koolhydraten bevatten, zoals brood, pasta, rijst en aardappels. In plaats daarvan komen groenten, eiwitten en vetten wat vaker terug op je bord.

Je hoeft koolhydraten misschien niet helemaal weg te laten. Kijk vooral naar wat bij jou past. Je kunt bijvoorbeeld kleinere porties pasta of rijst nemen en die aanvullen met extra groenten. Of kies een paar dagen per week bewust voor een koolhydraatarm gerecht.

Zo maak je een koolhydraatarm weekmenu

Met een paar simpele wissels maak je een gerecht al snel wat lager in koolhydraten.

  • Vervang rijst eens door bloemkoolrijst
  • Gebruik courgetteslierten in plaats van pasta
  • Maak puree van bloemkool, knolselderij of broccoli in plaats van (alleen) aardappels
  • Gebruik slablaadjes als wrap voor gehakt, kip of falafel
  • Kies extra groenten bij een curry en neem wat minder rijst
  • Maak een ovenschotel met groenten en kaas in plaats van een laag aardappels

Ik vind het vooral fijn om niet overal een ingewikkeld alternatief voor te hoeven zoeken. Soms is simpelweg wat minder pasta en wat meer geroosterde groenten al genoeg 😊

Recepten voor elk soort dieet

Andere weekmenu's

kip in yoghurt marinade

Gezond weekmenu