Kip marineren kan je leren
Het staat buiten kijf dat het ene kip recept de andere niet is. Maar ook de ene kippenbout of kipdrumstick is de andere niet. Zo zit er bijvoorbeeld veel verschil in smaak tussen de plofkip en biologische kip. Vanwege het dierenleed en natuurlijk de veel rijkere smaak (en zonder antibiotica) koken wij alleen met bio kip. Ga je daarmee aan de kook, dan hoef je met weinig extra’s in de weer om er iets heel heerlijks van te maken. Hoe je van iets lekkers iets nóg veel lekkerders kan maken? Kies voor marinade. Zelf kip marineren is een makkie. Probeer het eens uit met deze kip marinades.
Kip bereiden, goede tijden
Kip kent zoveel gedaantes dat het geen verrassing is dat het een publiekslieveling is. Of het nu kip grillen, een kippenpoot braden, hele kip uit de oven of kip uit de airfryer wordt, wij hebben elk type bereiding voor je uitgeprobeerd en uitgetypt. Zouden we zowat vergeten dat huisgemaakte kippensoep en kippenragout ook in het lijstje zijn opgenomen, natuurlijk.