Vlees gerechten kerst – inspiratie
Wil je een lekker kerst hoofdgerecht van vlees maken? De mogelijkheden zijn eindeloos. Je kunt natuurlijk kiezen voor vlees, maar gevogelte is ook een lekker alternatief. Met een gevulde kalkoen maak je indruk op je gasten en dat is helemaal niet moeilijk om te maken. Stoofpotjes doen het ook altijd goed bij het kerstdiner. We hebben er verschillende gemaakt. Kies voor deze hertenstoof als je uit wilt pakken. Liever wat eenvoudiger? Dit Vlaams stoofvlees met bier is ook lekker. Wat ook altijd indruk maakt is gehaktbrood. Hier kun je ook volop in variëren. Van gehaktbrood in bladerdeeg tot gehaktbrood met spek of nog origineler, een Grieks gehaktbrood.
Kerst voorgerechten vlees
Ben je op zoek naar een kerst voorgerecht met vlees? Ook daar kunnen we je bij helpen. Carpaccio is dé klassieker als het gaat om voorgerechten van vlees. Een beetje standaard, maar wel altijd lekker. Maar als je het op een andere manier serveert, ziet het er meteen feestelijker en exclusiever uit, zoals deze carpaccio bonbon of carpaccio rolletjes. Zelfde gemak, groots resultaat. Wil je echt even wat anders? Maak dan deze hartige tompouces met geitenkaas en parmaham.
Populaire kerst vlees gerechten
Vaak worden met de kerstdagen bekende klassiekers op tafel gezet. Varkenshaas, gehaktbrood, rollade, gevulde kalkoen of gevulde kipfilet zijn populaire kerstrecepten. Maar ook een lamsbout uit de oven of een lekkere, traditionele steak met bearnaisesaus mogen niet ontbreken in het kerstmenu van veel mensen.