Lichte Italiaanse soep
Wil je een lichte Italiaanse soep maken? Dan kunnen we je de groentesoep met tagliatelle aanraden. Maar ook onze tomatensoep recepten zijn vrij licht en daardoor ideaal om te serveren als voorgerecht. Liever als lunch? Serveer er dan een lekkere homemade focaccia bij en je Italiaanse lunch is klaar.
Italiaanse maaltijdsoep
Ga je liever voor een wat stevigere soep, waar je de hele dag op kunt teren? Dan zijn onze Italiaanse maaltijdsoepen echt iets voor jou. Kies voor een rijkgevulde minestrone. Minestrone is een stevige groentesoep met veel ingrediënten. De lente minestrone soep zit bomvol lente groenten en onze klassieke minestrone is gevuld met pasta, tomaat en lekker veel groenten zoals courgette en aubergine. In plaats van pasta kun je ook brood toevoegen aan je Italiaanse maaltijdsoep. Ons ribollita recept moet je een keer proberen. Een heerlijk, typisch Italiaanse soep vol groenten, brood en bonen. Het is daarmee ook de perfecte restjesmaaltijd.