10 x snelle kip recepten
Inspiratie
Delen
Snelle kip recepten zijn onze redding op dagen dat de klok sneller tikt dan we zouden willen. Je kent het wel: je komt moe thuis, de avond staat al vol gepland en je hebt echt geen zin om uren boven de pannen te staan. Het liefst wil je gewoon héél rapido een lekkere, gezonde maaltijd op tafel hebben. Goed nieuws: al deze gerechten staan binnen 25 minuten klaar. Zo hou je lekker veel tijd over voor de rest van je avond!
10 x snelle kip recepten: binnen 25 minuten aan tafel
Bij Uit Paulines Keuken zijn we dol op kip omdat het zo ontzettend veelzijdig is. Geen ingewikkeld gedoe of lange baktijden, maar gewoon hup, de pan Deze link opent in een nieuw tabblad (of oven) in en klaar. Of je nu zin hebt in een frisse maaltijdsalade, een romige pasta of een lekkere roerbak met rijst: met deze tien toppers zit je altijd goed. Voor je het weet kun je al aan tafel!
Welk deel van de kip gebruik je waarvoor?
Als je haast hebt, is de juiste keuze voor welk deel van de kip je gebruikt het halve werk. Voor onze supersnelle maaltijden kijken we vooral naar hoe snel iets gaar is. Kipfilet is de absolute koning van de klok. Omdat het mager vlees is, is het in kleine blokjes of dunne reepjes binnen een paar minuten klaar in de wok Deze link opent in een nieuw tabblad of koekenpan. Wij gebruiken kipfilet bijvoorbeeld voor de kip Siam Deze link opent in een nieuw tabblad of de snelle kip Madras met rijst Deze link opent in een nieuw tabblad.
Wil je vlees dat nóg malser blijft en niet zo snel droog kookt? Kies dan voor kippendijfilet. Dit deel is net iets vetter en heeft daardoor superveel smaak. Het heeft een paar minuten langer nodig dan gewone filet, maar past nog steeds perfect binnen die 25 minuten. Wij vinden kippendij heerlijk in gerechten met een rijke saus, zoals de kip ketjap Deze link opent in een nieuw tabblad.
En heb je echt helemáál geen tijd om te snijden? Koop dan eens gerookte kip (ideaal voor salades), of krokante kipschnitzels die je alleen nog maar even hoeft te bakken, ideaal voor over de Caesar salade Deze link opent in een nieuw tabblad.
Bespaartips
- Koop kip in een grote verpakking (let wel op het Beter Leven-keurmerk, alsjeblieft…) als ze in de aanbieding zijn, snijd ze alvast in blokjes en vries ze per portie in.
- Gebruik restjes groenten uit de groentela voor de mihoen of de roerbak; de wok is de perfecte plek om de koelkast mee leeg te maken.
- Maak je eigen tomatentapenade voor de pasta met een restje zongedroogde tomaten en een staafmixer; veel goedkoper dan een kant-en-klaar potje.
10 x snelle kip recepten op een rij
Mihoen met kip
Lekkere snelle mihoen met kip. In pittige Aziatische saus met paprika, gember en courgette. Staat in 20 minuten bij jou op tafel!
Orzo met kip en tuinbonen
Lekker en in 25 minuten op tafel, deze orzo met kip maak je in 1 pan. En is heerlijk romig door de roomkaas. Met: spinazie en tuinbonen.
Zomerstamppot met gerookte kip
Lekkere zomerstamppot met snijbonen en doperwten, de aardappels gestampt met crème fraîche en citroensap en plakjes gerookte kip. Aan de slag!
Pasta met kip en spinazie
Lekkere pasta met kip en spinazie en tomaten tapenade. Een keer wat anders dan pasta pesto. Ga jij dit makkelijke recept maken?
Kip madras met rijst
Kip madras recept! Zelf kip madras maken is echt niet moeilijk. Deze Indiase curry madras is lekker mild. Proef het zelf!
Kip siam
Kip siam maar dan zonder pakjes en zakjes. Een superlekkere wokschotel met broccoli, doperwten en gele paprika. Bekijk hier het recept.
Kip caprese
Lekker en makkelijk recept voor kip caprese. Een lekkere combi van kip, pesto, tomaatjes en mozzarella. Je hebt slechts een pan nodig.
Caesar salade met krokante kip
Lekkere caesar salade met kip, knapperige knoflookcroutons en een homemade romige caesar salade dressing. Wie wil het recept?
Pasta pesto met broccoli
Pasta pesto met broccoli en kip. Superlekker en makkelijk pasta recept dat iedereen lekker vindt. Maak het met penne of spaghetti.
Monique van Loon
Geschreven door:
Monique van Loon
Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten én schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeën en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.
