Feta is die heerlijke, kruimelige kaas die je waarschijnlijk kent van Griekse salades Deze link opent in een nieuw tabblad. Deze kaas komt oorspronkelijk uit Griekenland en wordt gemaakt van schapenmelk, geitenmelk of een mix van beide. Feta is trouwens niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond! Het zit boordevol eiwitten en calcium, dus je kunt eindeloos genieten van deze kaas in allerlei gerechten. Lees gauw verder voor onze lievelings feta recepten.

Waar smaakt feta lekker bij?

Feta is super veelzijdig en past bij heel veel gerechten. Het is fantastisch in salades, waar het een lekker zoutig accent geeft, maar ook in warme gerechten doet feta het goed. Probeer het eens in een quiche of door je pasta voor een romige twist (de bekende TikTok feta pasta Deze link opent in een nieuw tabblad ging niet voor niets viral!). En voor een zomerse snack: leg feta met stukjes watermeloen op een mooie grote serveerschaal Deze link opent in een nieuw tabblad. Echt, dat moet je proberen!

Bekende gerechten met feta

Er zijn een paar feta recepten waarin de kaas echt schittert. Denk aan een klassieke Griekse salade met olijven, tomaat en komkommer. Maar ook feta uit de oven is een hit, overgoten met olijfolie en bestrooid met kruiden. Of wat dacht je van spanakopita, die heerlijke hartige taart met spinazie? Daarin mag de zoute kaas absoluut niet ontbreken, perfect voor bij dat knapperige filodeeg.

Hieronder verzamelden we 11 favo recepten voor je.

Onze favoriete feta recepten

feta recepten
Griekse kofta
Griekse risotto
snelle pasta
Turkse borek - Turkse keuken
opgeklopte feta
Courgettebrood
gepaneerde feta
Feta saganaki
gevulde aubergine
Tomaten couscous
Monique van Loon

Monique van Loon

Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten Ʃn schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeƫn en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.

Lees meer over Monique van Loon