Het derde Uit Paulines Keuken magazine komt eraan!

Persoonlijk
Header Mediterraanse keuken - Magazine - Koken en Genieten

En dit nummer voelt anders dan alles wat we eerder maakten…

Na ons jubileumnummer en de Feestdagenspecial komt er dit voorjaar een derde Uit Paulines Keuken magazine aan1 Een lente/zomer-editie die helemaal in het teken staat van de Mediterrane keuken. Denk: zon op je bord, lichte gerechten, lange tafels en heerlijke gerechten om te delen. We reizen van Frankrijk en Spanje door naar Italiƫ, maar ook Marokko en het Midden-Oosten komen culinair aan bod.

Vanaf vandaag, 6 maart, is het magazine te pre-orderen. Levering volgt half april: precies op tijd voor het voorjaar.

Bestel het magazine hier

Cover Mediterraanse keuken - Magazine - Koken en Genieten

Wat je kan verwachten van dit nummer

In dit recepten magazine nemen we je mee naar het zonnige zuiden. Naar keukens waar het draait om eenvoud en smaak, waar olijfolie, groenten, vis en brood de hoofdrol spelen en waar eten draait om gezellig samen zijn.

Bestel het magazine hier

Het blad staat bomvol recepten, overzichtelijk ingedeeld in thema’s zoals:

  • mezze, tapas en kleine gerechten

  • pasta, rijst en granen

  • salades voor elke dag

  • brood en deeg

  • vis en zeevruchten

  • groente in de hoofdrol

  • zoet om af te sluiten

Daarnaast vind je in het magazine ook allerlei inspirerende artikelen om lekker te lezen. Over wat de Mediterrane keuken nu precies is, hoe je thuis het gevoel van een Franse bistro creƫert Ʃn over Paulines favoriete stedentrips rond de Middellandse Zee.

Het is een nummer om uit te koken, maar ook om door te bladeren, bij weg te dromen en vooral te bewaren.

Bestel het magazine hier

Pauline vertelt...

“Bij de vorige twee recepten magazine lag de focus heel duidelijk op specifieke momenten: ons UPK jubileum, de feestdagen. Dit nummer komt vooral heel dicht bij hoe ik zelf wil koken en leven.

Na zo’n lange winter merkte ik dat ik snakte naar lichtheid. Naar eten dat niet zwaar is, maar wel vol smaak. Naar gerechten die je deelt, waarbij niet alles perfect hoeft, zolang het maar lekker is.

De Mediterrane keuken staat voor mij voor precies dat gevoel. Simpel koken, goede ingrediĆ«nten, lange tafels, weinig stress. Dit magazine voelt ook een beetje als vooruitkijken. Naar de eerste etentjes buiten, open ramen, zon op tafel. Daarom voelt dit nummer echt anders dan de vorige twee!”

Bestel het magazine hier!

Pre-order het magazine nu!

Je kunt het magazine vanaf nu pre-orderen. Dan heb je hem als eerste in huis! Bestel je het magazine nu, dan ploft hij tussen 13 en 16 april bij je op de mat.

Daarna is het magazine ook in de winkels te vinden, zoals Albert Heijn, Jumbo, Ako, Bruna en Primera.

De komende weken delen we alvast wat voorproefjes, recepten en een kijkje achter de schermen.
Maar voor nu kunnen we je ƩƩn ding beloven: dit is er eentje om naar uit te kijken!

Pre-order nu!

Monique van Loon

Monique van Loon

Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten Ʃn schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeƫn en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.

Lees meer over Monique van Loon