Makkelijke high tea recepten

Afgekeken van de Britten en anno nu volledig in ons land ingeburgerd: de high tea. Van origine bedoeld voor rond vieren, inmiddels misstaat de stevige maaltijd met etagères vol hartig, zoet en veel (heel veel) uiteenlopende theeën – het is immers een high tea – ook zeker niet rond lunchtijd of daarna. Buiten de deur aan de high tea hapjes kan, alleen is thuis je eigen high tea organiseren ook heel leuk. Laten deze zoete en hartige high tea recepten je zien. En proeven!

Profiteroles met koffieroom

Lees meer overProfiteroles met koffieroom

Frangipane cake met blauwe bessen

Lees meer overFrangipane cake met blauwe bessen

Rabarbercake met vlierbloesemsiroop

Lees meer overRabarbercake met vlierbloesemsiroop

Tomsoezen

Lees meer overTomsoezen

Ganache taart met koffieroom

Lees meer overGanache taart met koffieroom

Rabarber koeken

Lees meer overRabarber koeken

Madeleines met koffie

Lees meer overMadeleines met koffie

Oranjekoek

Lees meer overOranjekoek

Nobake frambozen cheesecake

Lees meer overNobake frambozen cheesecake

Hartig bladerdeeghapje met courgette

Lees meer overHartig bladerdeeghapje met courgette

Wafeltaart met citroenvulling

Lees meer overWafeltaart met citroenvulling

Citroen maanzaad taart

Lees meer overCitroen maanzaad taart

M&M taart

Lees meer overM&M taart

Vegetarisch bladerdeeghapje

Lees meer overVegetarisch bladerdeeghapje

Komkommersoep met geitenkaas

Lees meer overKomkommersoep met geitenkaas

Kletskoppen met kaneel

Lees meer overKletskoppen met kaneel

Torta della nonna

Lees meer overTorta della nonna

Frittata met geitenkaas

Lees meer overFrittata met geitenkaas

Hartige high tea hapjes

High tea hapjes zelf maken? Appeltje-eitje! We hebben een voorselectie van high tea recepten voor hartige hapjes voor je gemaakt. Wees gewaarschuwd, want alleen kijken-kijken veroorzaakt al een rammelende maag. Wat wil je met groentequiches, bruschetta’s, omeletrolletjes, pizzabroodjes en nog veel meer hartige high tea ideeën.

Zoete high tea hapjes

Vraag je ons naar de definitie van high tea’en (werkwoord, want hard ‘werken’), dan rollen taart en thee er gelijk uit. Snoepen en liters thee gaan er doorheen. Urenlang bijkletsen onder het genot van zoet gezelschap. Wat de klok zoal kan slaan? Zandkoekjes, brownies, cheesecake en sowieso de typisch Engelse scones met clotted cream. Of wat te denken van millionaire’s shortbread met karamel? Met al deze recepten wordt een high tea zelf maken heel simpel.

High tea recepten zonder oven

Liever een high tea op tafel zetten zonder een beroep op de oven te hoeven doen? Ook dat kan! En nee, je hoeft zeker niet in te leveren op smaak. Zo kan je alsnog heerlijke yoghurttaart maken door het in de koelkast op te laten stijven, zijn brownies uit de Airfryer net zo verrukkelijk als uit de oven en maken deze mini-quesadilla’s net zoveel vrienden.

High tea voor een babyshower

Liefde gaat door de maag, zeker bij de zwangere vrouw die voor twee mag eten. Verras haar met een high tea babyshower om je vingers – letterlijk en figuurlijk – bij af te likken. Zoet en hartig maakt blij en zorgt ervoor dat de gelukshormonen nog meer door haar lijf gieren. Oh en met zo’n verrassing solliciteer je direct voor de titel ‘suikertante (of -oom). Maak er een mooi feestje van!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in