Tips voor het maken van een gezond toetje
Bij het maken van gezonde toetjes zijn er een paar handige tips die je kunnen helpen om je desserts niet alleen lekker, maar ook voedzaam te maken. Gebruik bijvoorbeeld suikervervangers als honing of agavesiroop, en/of natuurlijke zoetmakers, zoals dadels of banaan om de behoefte aan toegevoegde suikers te verminderen. Vermijd liever volle zuivelproducten en kies in plaats daarvan voor magere of plantaardige alternatieven, zoals yoghurt. Een goed voorbeeld is deze hangop met vers fruit, een eenvoudig maar heerlijk nagerecht. Voeg meer fruit toe aan je toetjes voor een natuurlijke zoetheid en een boost van vitamines. Pure chocolade, noten en zaden zijn ook geweldige toevoegingen die zorgen voor textuur en extra voedingsstoffen.
Zo maak je desserts zonder suiker
Het toevoegen van meer voedzame ingrediënten in je desserts is makkelijker dan je denkt. Experimenteer met het maken van ijsjes van yoghurt en fruit, zoals deze yoghurt fruitijsjes, of probeer eens bananen-ijs (daar heb je geen ijsmachine voor nodig!) voor een romig en lekker fruitig dessert. Voor de liefhebbers van exotische smaken hebben we dit kokosijs van maar 3 ingrediënten, een verfrissend en makkelijk te maken toetje. En voor een echt zomers gevoel zijn gemarineerde aardbeien met hangop een ware traktatie. Zo zie je maar: door creatief te zijn met ingrediënten, kun je genieten van heerlijke en gezonde toetjes waar je je allesbehalve schuldig over hoeft te voelen.