Makkelijke en gezonde hoofdgerechten
Makkelijk én gezond eten rijmt prima met elkaar, ook voor veel hoofdgerechten. Met een aantal lekkere basis ingrediënten uit je koelkast maak je de meest verrassende combinaties. Voor gezonde wraps gebruiken we graag groentewraps als basis. Je koopt deze van paprika of bieten, net waar je zin in hebt. Vul de wraps met kidneybonen of linzen en diverse groenten.
Omdat we dol zijn op salades, hebben we altijd radijs, bosui, komkommer, appel, walnoten en tomaten in huis. Met deze ingrediënten maken we snel een gezonde salade. Maak er als bijgerecht wat zoete aardappelfrietjes bij en je hebt snel een gezond hoofdgerecht.
Snelle gezonde hoofdgerechten
Zoek je snelle en gezonde recepten voor het avondeten? Hebben we voor je! Binnen 15 minuten ben je klaar met koken en genieten jullie samen van een gezond hoofdgerecht. Wat dacht je van vis taco’s met zalm, of de verrassend makkelijke Italiaanse bonenschotel? Vul de gerechten aan met je favoriete groenten.
Op een drukke doordeweekse dag genieten we enorm van de falafel pizza of de bloemkoolpizza met vijgen en geitenkaas. Deze gezonde pizza smaakt als fastfood maar is het niet. Win win!
Ook lekker gezond: een grote ovenschotel bomvol groenten. Deze vegetarische ovenschotel heb je zo gemaakt en iedereen schuift gezellig aan. Kies op een zomerse dag voor een lekker frisse maaltijdsalade met een zachte smaak. De linzensalade met geitenkaas maak je al in 10 minuten klaar.
Recepten voor gezonde hoofdgerechten
Wil je wat meer tijd steken in een gezonde avondmaaltijd? Dan kan natuurlijk ook. We vinden het heerlijk om voor ons gezin te kokkerellen. Zonder uren bezig te zijn, laat je binnen 45 minuten jouw kookkunsten zien. Maak met zoete aardappel een groente tajine, die dankzij de rozijnen en olijven lekker Midden-Oosters smaakt. Een ovenschotel is ook altijd lekker en makkelijk. Jij doet de voorbereidingen van deze ovenschotel met kip en de oven doet de rest.
Soeprecepten als hoofdgerecht
We maken regelmatig onze eigen soepen. Het is makkelijk in te vriezen voor drukke dagen en we kunnen er veel groenten in kwijt. Zoek je inspiratie voor gezonde soep? Dan is de verrassend makkelijke miso soep het proberen waard, of de klassieke pompoensoep. Voor de visliefhebbers is de bouillabaisse met garnalen een aanrader. Dit Franse recept voor vissoep is favoriet bij onze vrienden!
Houd je gedurende de week groenten over? Gooi het niet weg, maar maak er soep van. Probeer het recept voor Turkse linzensoep of de courgettesoep en combineer met bruin geroosterd brood.
3x gezonde wraps als hoofdgerecht
We zijn fan van gezonde wraps, omdat je binnen een korte tijd een gezonde maaltijd maakt voor het hele gezin. Ook zijn wraps de ideale manier om restjes groenten op te maken. Lekker no waste!
Wraps met kip en zoete aardappel
Dit recept voor wraps met kip en zoete aardappel heeft het allemaal! Zoet, zout, lekker veel groenten en bomvol eiwitten.
Oosterse wraps
Voor een lekker recept raden we onze Oosterse wraps aan. Bomvol groenten en snel klaar!
Vega wraps met avocado
Voor een vega variant eten we graag de wraps met avocado. Een lekker makkelijk recept met halloumi kaas en extra groente.
Recepten voor gezonde comfort food
In het weekend hebben we altijd zin om wat meer te snacken! Houd je daar ook van, maar wil je alsnog gezond eten? Maak dan deze variant van bietenburgers met zoete aardappel of pastinaakfrietjes. Eet smakelijk!