Vorig jaar deel ik een Aziatische gourmet met jullie. En dit jaar geef ik jullie inspiratie voor gourmetten met vis. Ik vind gourmetten stiekem nog steeds heel leuk. Ik ben geen groot fan van kant en klare schotels uit
Lees meerBewaar
Begin je kerstdiner licht met deze salade met stoofpeer en geitenkaas. De combinatie van de kruidige zoete stoofpeer is goddelijk met het frisse van de geitenkaas. De zoute Prosciutto maakt het helemaal af. Wil je deze salade als lunch
Lees meerBewaar
Vandaag deel ik mijn recept voor tonijntartaar met wasabi mayonaise met jullie. Een lekker licht voorgerecht voor het kerstmenu. Ik vind het zelf altijd fijn om een meergangen-menu licht te beginnen. Vaak kies ik dan voor vis. Bijvoorbeeld ceviche, een
Lees meerBewaar
Vandaag deel ik exclusief een recept uit mijn nieuwe boek Feel Good Food. Deze hele zalm met dukkah vind ik namelijk heel goed bij kerst passen. Weet je wat het leuke is van dit recept?, het is supermakkelijk om
Lees meerBewaar
Chili is echt mijn “go to” gerecht. Als ik niet weet wat ik moet maken, dan maak ik chili con carne. Vandaag maak ik een variatie hierop met linzen. Deze linzen chili zou je ook heel goed vega kunnen
Lees meerBewaar
Het is herfst! Koude voeten in bed (is Maurits heel blij mee) en heel veel regen. Tijd om de “vroege” boerenkool weer van het land te halen. Ik maakte van baby boerenkool een heerlijke boerenkoolpesto. Dat zijn de lekkere
Lees meerBewaar
Deze Flat White porridge is je complete ontbijt in een kommetje. Havermoutpap, granola en een flat white ineen. Handig, maar vooral heel lekker. Het recept is van Denise (bekend van haar blog The all day kitchen) en het staat
Lees meerBewaar
