Vegetarische recepten

Ben je vegetariër of eet je minder vlees? Hier vind je heel veel vegetarische recepten. We delen vegetarische hoofdgerechten met lekker veel groente, maar ook vega ovenschotels, vegetarische pasta’s en lasagne en vegetarische voorgerechten zoals een bietencarpaccio en een salade met geitenkaas. Vegetarisch eten kan heel leuk zijn. Soms gebruiken we ook vleesvervangers zoals een vega burger of falafel.

Onze favoriet
burrata met tomaat Favoriet

Burrata met tomaat en crostini

Lees meer over Burrata met tomaat en crostini
Onze favoriet
Gevulde pitabroodjes met feta Favoriet

Gevulde pitabroodjes met feta

Lees meer over Gevulde pitabroodjes met feta
Onze favoriet
Vegetarische Butter chicken Favoriet

Vega butter chicken

Lees meer over Vega butter chicken
Cornbread Favoriet

Amerikaans cornbread

Lees meer over Amerikaans cornbread
Vegetarische goulash Favoriet

Vegetarische goulash

Lees meer over Vegetarische goulash

Het ultieme kookmagazine is hier!

Uit Paulines Keuken magazine homepage
Pre-order hier!
Lees meer over Het ultieme kookmagazine is hier!
Roerbak spitskool Favoriet

Roerbak spitskool

Lees meer over Roerbak spitskool
Stamppot boerenkool met zoete aardappel Favoriet

Stamppot boerenkool met zoete aardappel

Lees meer over Stamppot boerenkool met zoete aardappel
cottage cheese recept Favoriet

Whipped cottage cheese recept

Lees meer over Whipped cottage cheese recept
Onze favoriet
Pasta met palmkool Favoriet

Pasta met palmkool

Lees meer over Pasta met palmkool
Knolselderij steak Favoriet

Knolselderij steak met Waldorf-salade

Lees meer over Knolselderij steak met Waldorf-salade
Hartige oliebollen Favoriet

Hartige oliebollen met cheddar en jalapeño

Lees meer over Hartige oliebollen met cheddar en jalapeño
Onze favoriet
Aardappelgratin met truffel Favoriet

Aardappelgratin met truffel

Lees meer over Aardappelgratin met truffel
Rode wijn risotto Favoriet

Rode wijn risotto

Lees meer over Rode wijn risotto
Kikkererwtensoep Favoriet

Indiase kikkererwtensoep

Lees meer over Indiase kikkererwtensoep

Gezonde vegetarische gerechten

Onze favoriete vegetarische recepten bevatten veel groente. Ze zijn dan ook lekker gezond. Als toevoeging gebruiken we vaak kaas. Maar we hebben ook vegetarische recepten zonder kaas op onze website staan, dit zijn dan meestal vegan recepten. Je bent hier in ieder geval op de juiste plek voor vegetarisch avondeten.

Favoriete vegetarische recepten

Met ruim 700 vegetarische recepten op de website is het soms moeilijk kiezen. Alles is lekker, maar we hebben natuurlijk een aantal favorieten voor je verzameld. Dit zijn de hardlopers van de website en die zijn al duizenden keren gemaakt. Echte toppers dus, die je een keer moet proberen.

  1. Chili sin carne
  2. Geitenkaas pasta
  3. Vegetarische bami
  4. Gnocchi uit de oven met paddenstoelen
  5. Rode kool ovenschotel

Wat is vegetarisch eten?

Vegetariërs vermijden vlees, vis en schaaldieren. Daarnaast laten ze doorgaans ook voedingsmiddelen links liggen die dierlijke ingrediënten bevatten, zoals kaas of gelatine, omdat deze stoffen afkomstig zijn van dieren. Bij veganistisch eten is een worden alle dierlijke producten vermeden. Veganisten eten geen vlees, vis, zuivel, eieren of andere dierlijke ingrediënten.