Ik ben echt fan van de plaattaart! Het is een ideale snelle maaltijd en een ideale restjes verwerker. Want eigenlijk kan je bijna alles wat je in de koelkast vindt wel op je plaattaart gooien. Restjes groente, kaas, vlees,
Lees meerBewaar
Heel lekker vind ik ze: artisjokken. Artisjokken hebben een beetje een aparte smaak en vallen voor mij in de categorie olijven. Aan de smaak moet je misschien een beetje wennen, net als bij olijven. Geef ze eens een kans wanneer
Lees meerBewaar
Een hartige taart is wat mij betreft de perfecte weekendmaaltijd. Ik zet de tien lekkerste hartige taarten voor jullie op een rij. Wil je deze tien taarten nou niet vergeten? Sla dit lijstje dan op in je persoonlijke favorieten op
Lees meerBewaar
Dit is een superleuk recept dat eigenlijk weinig moeite kost. Tenzij je natuurlijk heel enthousiast zelf het bladerdeeg gaat maken. You go! Maar laten we er vanuit gaan dat je net als mij denkt: ooit, ooit ga ik dat eens
Lees meerBewaar
Vandaag een recept voor een snelle vegetarische quiche. Snel noem ik 35-40 minuten in de oven. Bij voorkeur maak ik het deeg voor mijn quiches zelf. Na een hoop rusten (deeg moet rusten), blind bakken en weer opnieuw bakken
Lees meerBewaar
Deze pompoenquiche met feta is echt te gek! En helemaal niet ingewikkeld om te maken. Echt een Fresh & Easy receptje dus. Perfect voor een winterse woensdag in januari. Het is geen standaardrecept want ik maak gebruik van de warme
Lees meerBewaar
Ik ben gek op hartige taart, bladerdeegtaart, quiche en galettes. Je kunt er allerlei lekkere groenten op kwijt en net als op pizza’s zelf leuke combinaties bedenken. Soms doe ik enorm mijn best, dan maak ik het deeg zelf.
Lees meerBewaar
