Bijgerechten Archieven - Uit Pauline's Keuken

INLOGGEN REGISTREREN

3 januari 2018 In Bijgerechten, Blogpost, Fresh & Easy By Marianne

Fresh & Easy: Knolselderijpuree met boerenkool chips en chorizo

Hoe kouder, guurder of regenachtiger buiten, hoe vaker ik soep of puree maak. Naast een lekkere romige aardappelpuree ben ik gek op knolselderijpuree. Ik maak hem samen met aardappels. Wanneer een puree lekker romig is en vol van smaak

Lees meer Bewaar

13 december 2017 In Bijgerechten, Blogpost, Hoofdgerechten, HOOFDGERECHTEN MET VLEES, Kerstrecepten, Voorgerechten By Marianne

Kerst bijgerecht: Mini tarte tatin met wortel en spek

Zit jij straks ook met de kerst een berg worteltjes te eten zonder dat je het door hebt? Wanneer je deze heel erg lekkere mini tarte tatin met wortel maakt wel! De worteltjes worden in de oven lekker zoet, daar

Lees meer Bewaar

23 augustus 2017 In Bijgerechten, Blogpost, Voedselzandloper By Pauline

Fresh & Easy: Gegrilde groente met halloumi

Qua eten (en qua alles eigenlijk) is de zomer toch wel mijn favoriete seizoen. De winkels liggen vol prachtige producten zoals tomaten in alle kleuren, lekkere courgettes, aubergines en verse kruiden. Met lichte gerechten zoals gegrilde groente met halloumi maak

Lees meer Bewaar

19 juli 2017 In Bijgerechten, Blogpost, Salades By Pauline

Fresh & Easy: Zelfgemaakte huzarensalade

Als ik aan huzarensalade denk, moet ik meteen denken aan mijn oma. Zij at dit regelmatig en maakte voor feestjes en partijen homemade huzarensalade. Op een grote schaal, compleet met plakjes augurk en ei. Huzarensalade vind ik een typisch

Lees meer Bewaar

3 juni 2017 In Bijgerechten, Blogpost, Vegetarische recepten, Voorgerechten By Annika

Aubergine carpaccio met Burrata

Deze aubergine carpaccio is een heerlijke vegetarische variant op de carpaccio van vlees. Wat mij betreft mag dit gerecht wel vaker op de menukaart van een restaurant staan. Want daar vind je toch meestal alleen de traditionele carpaccio terug. En

Lees meer Bewaar

2 juni 2017 In Bij de borrel, Bijgerechten, Blogpost, Sauzen, Dips & Dressings, Vegetarische recepten, Voorgerechten By Annika

Weekendbites: Pappadums met mangochutney

Ben je liefhebber van de Indiase keuken? Dan moet je deze pappadums met mangochutney zeker een keer maken. Pappa wat? Misschien zegt het je nog niks en heb je nog nooit pappadums gegeten. Het is een typisch Indiaas hapje.

Lees meer Bewaar

1 april 2017 In Bij de borrel, Bijgerechten, Blogpost By Annika

Patatas bravas van zoete aardappel

We hebben patatas bravas van zoete aardappel gemaakt. Iedereen die wel eens in Spanje is geweest, kent waarschijnlijk wel de beroemde patatas bravas. De (meestal) gefrituurde aardappeltjes met een lekker pittig sausje erbij. Ze zijn op bijna iedere tapaskaart

Lees meer Bewaar