3 x Smoothiebowl

Een smoothiebowl is een lekker en vooral gezond ontbijt. Al eerder deelden we smoothie bowl recepten voor deze heerlijke gezonde kommetjes. Een smoothiebowl is eigenlijk gewoon een dikke smoothie die je met een lepel eet. Het idee is, dat je daardoor langzamer eet, dan wanneer je een smoothie drinkt en hierdoor langer een verzadigd gevoel houdt. Wat erin gaat is vergelijkbaar met de drinkbare smoothies, alleen gaat er iets minder vocht bij en gebruik ik vaak diepvriesfruit. Dat zorgt voor een lekkere dikke smoothie.  Je kunt er dus volop mee variëren, je kan een smoothiebowl maken met spinazie, mango, banaan, of aardbeien. Net wat je lekker vindt. Wat we vooral heel leuk vinden aan de smoothiebowl is dat ze er zo gezellig uit zien. Want naast de smoothie, top je hem af met lekker fruit, granen, noten en zaden.

Welke blender?

We maakten ze met de Philps Blender (ProBlend 6 3D). We hebben de blender nu uitvoerig getest en zijn erg tevreden over dit apparaat. Het is een krachtpatser, hij kan met gemak bevroren fruit en ijsklontjes aan. In gebruik is hij heel eenvoudig en daar houden we van.

Smoothiebowl met mango

Golden milk Bowl
Ingrediënten voor 1 persoon
Handje bevroren mango
0,5 bevroren banaan
150 ml kokosmelk
0,5 cm gember geschild
0,5 tl kurkuma
0,5 tl kaneel

Toppings
2 el granaatappelpitjes
1 el kokosflakes
2 el muesli

Zo maak je het
Doe de bevroren mango en banaan met de kokosmelk en de specerijen in de Philips blender. Blend er een gladde smoothie van. Schenk de smoothie in een kom. Garneer de smoothiebowl met wat granaatappelpitjes, kokosflakes (dat zijn grote vlokken, je vindt ze in de supermarkt) en 2 el muesli. Serveer meteen.

Appeltaart havermout

Apple Pie Bowl
Ingrediënten voor 1 persoon
1 appel
2 el havermout
100 ml yoghurt

Toppings
0,5 appel
1 el rozijnen
1 el pecannoten
0,5 tl kaneel

Zo maak je het
Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd deze in blokjes. Blend dit samen met de havermout en de yoghurt tot een gladde smoothie. Schenk de smoothie in een kom. Garneer de apple pie bowl met wat in reepjes gesneden appel, de rozijnen, de pecannoten en een snuf kaneel. Serveer meteen.

groene smoothiebowl

Ingrediënten voor 1 persoon
Handje boerenkool
0,5 avocado
Handje bevroren ananas
0,5  kiwi
100 ml kokoswater

Toppings
Paar blauwe bessen
0,5 kiwi in plakjes
1 el kokosflakes

Zo maak je het
Meng de boerenkool met een halve avocado, een halve kiwi, een handje bevroren ananas en het kokoswater glad in je blender. Schenk de groene smoothie in een kom. Garneer je smoothiebowl met plakjes kiwi, een paar blauwe bessen en wat kokosfakes. Serveer meteen. Deze smoothie is voor diehard smoothie drinkers omdat hij wat minder zoet is dan de andere 2.

Dit bericht is in samenwerking met Philips, lees hier mijn disclaimer.