Overnight Oats

Heb je wel een overnight oats gegeten? Dit gezonde havermout Deze link opent in een nieuw tabblad ontbijt is ideaal als je ’s ochtends weinig tijd hebt. Je maakt het de avond vantevoren klaar, plaatst het een nachtje in de koelkast (wij gebruiken deze handige vershoudbakjes Deze link opent in een nieuw tabblad) en de volgende dag kan je meteen genieten van dit havermout recept.

Zelf overnights oats maken is heel eenvoudig. Je kan yoghurt gebruiken, melk, of een plantaardige melk zoals amandelmelk of havermelk. Qua toppings kan je volop variëren. Maak het eens met banaan, pindakaas, frambozen, of appel. Hier vind je nog meer havermout recepten.

Dit recept is voor overnight oats banaan en frambozen, maar je kunt volop variëren met dit havermout ontbijtje. Deze versie met kokos Deze link opent in een nieuw tabblad is een echte traktatie voor in de ochtend. Hou je van koffie? Dan zou je deze machhiato oats Deze link opent in een nieuw tabblad eens moeten proberen. En wil je helemaal iets anders? Dan is gebakken havermout Deze link opent in een nieuw tabblad misschien iets voor jou. Ook dit kun je goed voorbereiden, waardoor je in de ochtend supersnel een heerlijk en gezond ontbijt kunt nuttigen.

Hoe lang kun je overnight oats bewaren?
In de koelkast blijven overnight oats 3–4 dagen goed in een afgesloten potje. Zo kun je in één keer meerdere porties maken voor de week.

Kun je overnight oats invriezen?
Ja, dat kan, maar de structuur wordt minder romig. Vries de basis tot 1 maand in en voeg fruit of noten pas na het ontdooien toe.

Zijn overnight oats gezond?
Ja, overnight oats zijn een voedzaam ontbijt boordevol vezels en langzaam vrijkomende koolhydraten. Voeg fruit, noten of zaden toe voor extra vitamines en gezonde vetten.

Kun je overnight oats warm eten?
Zeker! Verwarm de overnight oats kort in een pannetje of magnetron en roer goed door. Handig op koude dagen.

Welke melk gebruik je voor overnight oats?
Je kunt bijna alle soorten melk gebruiken: koemelk, havermelk, amandelmelk of sojamelk. Kies wat jij lekker vindt.

Kun je overnight oats maken zonder yoghurt?
Ja, gebruik dan extra melk of een plantaardige variant voor een romige textuur. Eventueel kun je chiazaad of notenpasta toevoegen voor binding.