Wentelteefjes zijn een heerlijke weekend-traktatie, en met deze wentelteefjes traybake versie maak je ze easy peasy voor een grotere groep. Je kunt hiervoor kant-en-klaar briochebrood kopen, maar we hebben ook een recept om je eigen briochebrood te maken Deze link opent in een nieuw tabblad. Heerlijk voor bij het kerstontbijt of de brunch.

Gezinsfavoriet

Deze wentelteefjes traybake is perfect voor een feestelijk ontbijt of brunch met vrienden en familie. Het zachte briochebrood absorbeert de romige mix van melk, slagroom, eieren, suiker en kaneel, en het rode fruit voegt een heerlijke zoetzure smaak toe. Na een korte bakbeurt in de oven, krijg je een verrukkelijke en makkelijk te serveren lekkernij.

Wentelteefjes uit de oven

We maken deze wentelteefjes traybake klaar in de oven. Een kwartiertje voorbereiding en daarna hup, de oven in. Kun je in de tussentijd aan de slag met de andere gerechten voor het kerstontbijt Deze link opent in een nieuw tabblad. Ga je liever voor de wat meer traditionele wentelteefjes? Dat kan ook! Deze wentelteefjes van suikerbrood Deze link opent in een nieuw tabblad zijn een grote favoriet hier op de site. Of deze klassieker met blauwe bessen compote Deze link opent in een nieuw tabblad, ook onweerstaanbaar! Kortom, er zijn genoeg opties om uit te kiezen.

Wentelteefjes traybake
Wentelteefjes uit de oven
32 minuten

Wentelteefjes traybake

Geniet van een makkelijke en feestelijke ontbijttraktatie met onze wentelteefjes traybake, perfect voor brunch of ontbijt.
Wentelteefjes uit de oven

Ingrediënten voor 6 personen

6

personen

Ingrediënten voor 6 – 8 personen
  • 1 briochebrood gekocht of zelfgemaakt
  • 170 ml volle melk
  • 100 ml slagroom
  • 3 eieren
  • 45 gr suiker
  • 250 gr rood fruit vriezer
  • 1 el kaneel
  • poedersuiker om te garneren
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 180 graden (hetelucht).
  2. Snijd het briochebrood in blokjes van ca. 3 x 3 cm. Verdeel dit over een lage ovenschaal.
  3. Verdeel het diepvriesfruit over het brioche brood.
  4. Klop in een mengkom melk, slagroom, eieren, 1 eetlepel kaneel en de suiker door elkaar. Giet het mengsel over het briochebrood.
  5. Bak de wentelteefjes traybake 17 minuten in de voorverwarmde oven.
  6. Garneer de wentelteefjes traybake met poedersuiker. Serveer meteen.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Wentelteefjes uit de oven
Wentelteefjes traybake
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.12 van 17 stemmen (17 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.