11 x Mexicaanse hapjes

Of je nu een borrel organiseert, een gezellig avondje met vrienden hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers: Mexicaanse hapjes zijn altijd een goed idee. Denk aan knapperige nacho’s, smeuïge quesadilla’s en frisse guacamole. We zetten onze favoriete Mexicaanse borrelhapjes voor je op een rij. ¡Vamos!

Basis ingrediënten voor Mexicaanse hapjes

Als je regelmatig Mexicaanse hapjes maakt, is het handig om een paar basis ingrediënten standaard in huis te hebben. Denk aan tortilla’s (kleine voor tacos, grote voor quesadilla’s), zwarte bonen, avocado’s, maïs en salsa.

Kruid je gerechten met komijn, gerookt paprikapoeder, chilipoeder en koriander voor die echte Mexicaanse smaak. En vergeet natuurlijk niet verse limoenen – die maken alles lekker fris! Een goede hot sauce en crème fraîche mogen ook niet ontbreken voor de finishing touch.

Mexicaanse hapjes feestelijk presenteren

Wil je echt uitpakken? Serveer de Mexicaanse hapjes op houten planken of kleurrijke Mexicaanse schalen. Zet kleine bakjes met guacamole, salsa en zure room op tafel, zodat iedereen zelf kan dippen. Maak een nacho-toren door laagjes nacho’s en kaas in een ovenschaal te stapelen en af te toppen met jalapeños en koriander. En als finishing touch: een paar leuke Latijns-Amerikaanse accessoires zoals een vrolijk tafellaken of mini cactusjes voor een extra gezellige sfeer.

11 x Mexicaanse hapjes: onze favo recepten

1. Birria tacos

2. Quesadillas met gehakt

3. Taquitos met tonijn

4. Flat iron steak spiesjes

5. Tostadas met gehakt

6. Mini quesadilla’s

7. Mexicaanse plaattaart

8. Sla wraps: vega Mexicaanse hapjes

9. Nacho schotel uit de oven

10. Zelf guacamole maken

11. Empanadas met Mexicaans gehakt