Inspiratie

Oliebollen recepten

Oliebollen bakken is iets wat wij ieder jaar traditiegetrouw doen. Het is niet alleen lekker, maar ook heel gezellig. Inmiddels hebben we al heel wat oliebollen recepten verzameld. Hoog tijd voor een lijstje met onze all-time favoriete oliebollen recepten. Natuurlijk hebben we ook een handig basisrecept. Als je die eenmaal onder de knie hebt, kun je losgaan met deze oliebollen recepten. Dan is het slechts wat ingrediënten toevoegen aan het beslag. Oliebollen bakken is superleuk om samen te doen. Lekker buiten in het schuurtje, drankje erbij en na al het bakken samen genieten van de verse oliebollen. En echt waar, dat is het lekkerste wat er is.

Oliebollen recept - de basis

Ga je voor het eerst zelf oliebollen bakken? Gebruik dan ons basisrecept voor oliebollen. Met een handvol ingrediënten maak je de lekkerste oliebollen gewoon zelf. En dat is toch echt het allerlekkerst en verser dan vers. Je hebt enkel wat melk, suiker, bloem, ei en gist nodig. Tip: gebruik een ijsbollentang om het beslag in de olie te laten glijden, voorkomt een hoop gespetter en geknoei.

Oliebollen bewaren

Bij ons blijft er bijna nooit een oliebol over. Maar hierbij wat tips om oliebollen te bewaren:

Laat de oliebollen na het bakken even uitlekken op keukenpapier om overtollig vet te absorberen;
Plaats de oliebollen in een luchtdichte container, dit voorkomt uitdrogen;
Als je ze langer dan 24 uur wilt bewaren kun je dit het beste in de koelkast doen;
Oliebollen opwarmen: Oliebollen kun je het beste weer opwarmen in de oven en niet in de magnetron;
Oliebollen invriezen: dat kan! Laat ze eerst volledig afkoelen en verpak ze dan luchtdicht voor het invriezen.