Inspiratie

7 x Vega BBQ recepten

Vandaag deel ik 7 vega bbq recepten op de blog. Ik denk dat er in het bbq landschap de afgelopen jaren wel het een en ander is veranderd. Waar we vroeger gewoon kant-en-klare worstjes en hamburgers op de bbq mikten, is het barbecuen nu meer een culinaire beleving geworden. Het draait niet meer alleen om vlees (gelukkig). Barbecuen wordt nu meer gezien als een manier om je voedsel te bereiden en niet als iets wat je één of twee keer per jaar doet en dan zoveel mogelijk vlees eet.

Vegetarische bbq recepten

Nee, tegenwoordig steken we de bbq vaker aan, maar gebruiken we het om onze avondmaaltijd op te bereiden. Een lekker stukje vlees of vis en daarbij maken we een lekkere salade of wat aardappeltjes. En dat stukje vlees of vis wordt steeds vaker vervangen door een vegetarisch bbq recept. Want het is juist zo lekker om groente te bereiden op de bbq. Dan krijgt het die typische rooksmaak, ben ik dol op. Jij ook? Om jullie van wat inspiratie te voorzien deel ik 7 vega bbq recepten. Allemaal makkelijk te bereiden en superlekker als avondmaaltijd. Welke komt er op jouw to-make lijstje?