fbpx
Menu

GROOT NIEUWS: Onze 4 bakmixen liggen nu in de winkel!

Yes, eindelijk kunnen we het bekend maken. Vanaf vandaag liggen onze eigen bakmixen in samenwerking met Leev in de winkel. Joehoe! Wat ontzettend gaaf om het nu eindelijk aan jullie bekend te mogen maken. We zijn hier al bijna een jaar mee bezig en nu is het moment dan eindelijk daar. Superspannend om het nieuws nu ‘out in the open’ te gooien en met iedereen te delen. Wij zijn zo benieuwd naar jullie reacties. In deze blog vertellen we jullie er alles over.

 

Gezonder genieten!

We hebben vier bakmixen ontwikkeld: een bananabread mix, een carrotcake mix, een chocolat chip cake mix en een appel kaneel cake mix. Het thema van deze bakmixen is Gezonder Genieten. Deze Better for you cakes zijn allemaal heel erg lekker, maar wel een stuk verantwoorder. Hier kun je dus onbezorgd van genieten. In plaats van een normale cake, waar vaak veel suiker in zit, bak je nu een cake met net zoveel smaak, maar dan met veel minder suikers en weinig verzadigde vetten. Lekker als tussendoortje, bij de koffie, als snel ontbijt of in de broodtrommel mee naar werk of school. Alle ingrediënten zijn biologisch, bevatten geen gekke toevoegingen of onnodige smaakversterkers en chemicaliën. Dat vinden wij ook erg belangrijk!

75% minder suiker

Aan de mix voor bananabread is helemaal geen suiker toegevoegd. De zoete smaak komt van banaan en dadels (al zou je die laatste ook eventueel weg kunnen laten) Aan de andere mixen wel, maar wel 75% minder suiker dan in andere bakmixen. En toch proef je dat niet. Dus ook veel minder calorieën. Die tellen wij niet, maar dit is toch fijn om te weten. De chocolate chip cake bevat wel iets meer suiker, maar alsnog veel minder dan in andere bakmixen voor chocolade cakes. Daarnaast zijn de cakes lactosevrij en bevatten ze weinig verzadigde vetten. Ook mooi meegenomen.

In 10 minuten klaar

We hebben gekozen voor deze vier bakmixen, omdat we zien dat jullie deze regelmatig maken aan de hand van de recepten die al op de blog staan. Nu zorgen wij ervoor dat dit ook een stuk makkelijker kan. Je wekelijkse bananabread is nu in 10 minuten gemaakt. We hebben de droge ingrediënten voor jullie geselecteerd en nauwkeurig afgewogen en het enige wat je zelf nog hoeft te doen is het toevoegen van verse ingrediënten en bakken maar. Terwijl de mix in de oven staat, kun jij lekker relaxen op de bank. Supersnel, makkelijk en lekker!

LEEV mee

We hebben deze bakmixen in samenwerking met Leev ontwikkeld. We werken al een langere tijd samen met Leev en dragen dit merk een warm hart toe. Leev staat voor lekkere en eerlijke producten die altijd gemaakt zijn van biologische ingrediënten en die goed voor je zijn. Maar ook goed voor een ander. Een deel van de winst van Leev wordt in de Leev foundation gestopt. Zo is er de Leev zorgboerderij, waar kwetsbare jongeren geholpen worden voor een zelfstandige plek in de maatschappij. Hier staan wij volledig achter en we vinden het dan ook fijn dat een deel van de opbrengst van deze bakmixen besteed wordt aan een goed doel.

Maandenlange voorbereiding

Wij zijn achter de schermen al bijna een jaar bezig met de voorbereidingen voor deze lancering. Want er komt veel meer bij kijken dan je van tevoren zou denken. In april vorig jaar hebben we voor het eerst contact gehad met Leev en is het idee ontstaan om bakmixen te ontwikkelen en uit te brengen. Vanaf dat moment is het balletje gaan rollen. En wat komt daar allemaal bij kijken? Het bedenken van de recepturen. Het testen van de recepten. We hebben de bakmixen tientallen keren gebakken, geproefd en de recepten daarop aangepast. Net zolang totdat het perfecte recept gevonden was. Vervolgens moesten we nadenken over de verpakking. Hoe komt deze eruit te zien? Welke informatie zetten we er op? Ook van de verpakkingen zijn verschillende versies gemaakt en we zijn superblij met het uiteindelijke resultaat.

Spannend

Tot slot gingen we samen met Leev langs de supermarkten om onze bakmixen te presenteren. Superspannend en heel leuk om te zien hoe dit in zijn werk gaat. De reacties waren erg positief en het resultaat hiervan is natuurlijk dat de bakmixen nu verkrijgbaar zijn in de supermarkt.

We hebben dit hele proces voor jullie (in het geheim) gefilmd. Ben je benieuwd hoe alles verlopen is? En wat er zoal mis ging? Bekijk dan de secret vlog volgende week woensdag op Instagram of volgende week zaterdag op de blog.

Waar te koop

Vanaf 28 januari 2019 zijn de vier bakmixen (vanaf € 2,69) verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Je vindt ze in het bakschap. Zie je ze niet staan? Vraag er vooral naar in de winkel of bij de klantenservice. We hopen dat we snel nog meer verkooppunten kunnen toevoegen. We zullen je hiervan op de hoogte houden via social media.

We zijn onwijs trots dat we in samenwerking met Leev onze eigen bakmixen uit hebben kunnen brengen en dat deze nu gewoon in de supermarkt liggen. Hou de komende tijd de site en onze social kanalen in de gaten. We gaan nog lekkere recepten delen die we maken met onze bakmixen en er volgen nog leuke acties waar jullie aan mee kunnen doen.

Deel op social

We zijn natuurlijk erg benieuwd naar jullie reacties. Wat vind je van de bakmixen? Wat is jouw favoriet en wanneer ga jij een van onze lekkere cakes bakken? Deel vooral het resultaat op social media met de #uitpaulineskeuken & #gezondergenieten. Dat vinden we leuk om te zien!

Deze Better for you cakes zijn allemaal heel erg lekker, maar wel een stuk verantwoorder. Hier kun je dus onbezorgd van genieten.

Word MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account.

Meld je aan

Annika maakt alle foodfoto’s en verzorgt de styling. Maar eigenlijk is ze gewoon de rechterhand van Pauline. Ze denkt mee, werkt aan grote projecten, beheert de website en app en is in alles betrokken. Annika is dol op mooie plekken, houdt van reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

113 reacties

  • Annemieke
    18 mei 2019 om 19:31

    Ik zou graag de ingrediënten van het gebruikte bakpoeder willen weten.

    Beantwoorden
  • Kirsten
    11 mei 2019 om 17:55

    Wij hebben de bananen brood geprobeerd alleen vonden we deze vrij droog, wat kunnen we de volgende keer anders doen?

    Beantwoorden
  • Nathalie Kammerman
    6 april 2019 om 19:52

    Zojuist gebakken de bananabrood, heerlijk!!!!! Mijn complimenten :)

    Beantwoorden
  • Danielle Adamse
    29 maart 2019 om 20:37

    Van de week eindelijk de mix voor bananabread en appelcake gescoord. Vandaag een bananabread gemaakt, de variatie met chocolade stukjes en pindakaas. Jammergenoeg voor iedereen die hem proefde de cake een tegenvallen. 🙁 De speculaaskruiden overheersen en de cake is erg vast. En met de halve banaan op de bovenkant, vind ik hem er ook niet zo lekker uit zien. Jammer want ik volg je recepten op Facebook en ben speciaal naar AH (niet in de buurt) gegaan voor een bakmix.

    Beantwoorden
  • Pauline
    1 april 2019 om 10:23

    De cake hoort niet vast te zijn, dus ik ben bang dat de je de eieren niet lang genoeg gekopt hebt. En qua smaak, smaken verschillen ;)

    Beantwoorden
  • Sophie
    27 maart 2019 om 15:57

    Ik ben op zoek naar deze bakmixen in Haarlem, maar nog niet gevonden bij de AH! Weet iemand of je ze kunt krijgen in Haarlem?

    Beantwoorden
  • Annika
    27 maart 2019 om 18:27

    Bij de AH XL soendaplein sowieso. En vanaf wk 14 wordt het aantal winkels uitgebreid.

    Beantwoorden
  • Ina hooiveld
    16 maart 2019 om 21:22

    Hallo Jammer genoeg zijn de mixen niet in alle ah winkels verkrijgbaar. Bestellen is ook geen optie, want dan krijgt men per mix er 6 van id winkel.

    Beantwoorden
  • Pauline
    18 maart 2019 om 09:16

    Vanaf week 14 wordt het aantal winkels verdubbeld :)

    Beantwoorden
  • Carolien Nederend
    21 april 2019 om 23:14

    Het is in omgeving Aalsmeer noet te verkrijgen bij de ah, ook niet de grotere, komt dat nog?

    Beantwoorden
  • Annika
    23 april 2019 om 08:57

    Daar hebben wij helaas geen zicht op. Het aantal winkels is al wel verdubbeld, maar je kunt altijd even vragen bij de klantenservice.

    Beantwoorden
  • Brenda Ursem
    7 maart 2019 om 22:31

    Vandaag met mijn zoon de appel/kaneelcake gemaakt. Hij werd alleen niet heel hoog en was wat droog? Hoe lang moet je ongeveer de eieren met appelmoes mixen? Door het toevoegen van rozijnen gaf het dat zoetje wat de kids miste. Morgen de bananencake met dadels proberen!

    Beantwoorden
  • Nadine
    6 maart 2019 om 22:54

    Al in verschillende AH’s in Amsterdam geweest, maar helaas nog zonder resultaat! Iemand de gouden tip in welke AH in Amsterdam ik deze pakketten kan kopen? Veel dank!!

    Beantwoorden
  • Jamie
    13 februari 2019 om 16:07

    3 van de 4 mixen gescoord (lust geen banaan, dus die laten liggen 😬) Ga zo met de chocoladecake beginnen, mooi valentijnskado!! Ik ben benieuwd!

    Beantwoorden
  • Annika
    14 februari 2019 om 15:08

    Wat leuk! Veel bakplezier 😊

    Beantwoorden
  • Nanette Bakkeren-van de Coterlet
    10 februari 2019 om 21:46

    Mijn dochtertje heeft vandaag de appelcake gemaakt, wat is die lekker en wat was ze trots!!

    Beantwoorden
  • Pauline
    11 februari 2019 om 16:08

    Wat leuk! We zien veel kinderen bakken met onze mixen, superleuk.

    Beantwoorden
  • Margot
    10 februari 2019 om 17:21

    Ik heb de carrot cake gemaakt. Heerlijk luchtig. Heb er wel rozijnen aan toegevoegd, was wel nodig want ik miste het zoetje terwijl ik zelf ook geen suiker aan m'n baksels toevoeg. Maar verder lekkere cake! Ik kon er 12 plakjes uitsnijden, ik heb ze per 2 verpakt in de vriezer. Handig voor mee naar werk.

    Beantwoorden
  • Pauline
    11 februari 2019 om 16:09

    Ja met rozijntjes en de frosting is het goed in balans.

    Beantwoorden
  • Jet
    8 februari 2019 om 14:35

    Hoi Pauline, Proficiat met deze lancering. Heb je misschien al gedacht aan een glutenvrije bakmix? Daarmee zal je zeker heel wat bakkers blijmaken!

    Beantwoorden
  • Karyn Jayne
    30 maart 2019 om 09:31

    Hoi Het ik dacht dat de spullen van Leev altijd glutenvrij waren maar dat is dus niet zo? Goh jammer idd zeg had ze anders heel graag willen proberen 😔

    Beantwoorden
  • Paulien1992
    8 februari 2019 om 07:47

    Heerlijk, wat een uitkomst! De chocoladecake was binnen 2 dagen op.... Nu nog de carrotcake en banana bread maken.

    Beantwoorden
  • Angela
    7 februari 2019 om 21:31

    Kan de chocolade cake ook met olijfolie ipv zonnebloemolie?

    Beantwoorden
  • Rita54
    5 februari 2019 om 22:09

    Ga ik snel een keer proberen. Zit er melk of sporen van melk in één van de cakes ?

    Beantwoorden
  • Lenneke
    5 februari 2019 om 21:22

    Gefeliciteerd. Heb ze gezien in Vlissingen. Wil graag weten of je de zonnebloemolie ook kan vervangen door kokosolie.

    Beantwoorden
  • Annika
    6 februari 2019 om 18:47

    Ja hoor dat kan!

    Beantwoorden
  • KikiS
    4 februari 2019 om 11:41

    Super Pauline!! Gisteren helaas naast de bananenbrood mix gegrepen, maar de andere drie wel weten te bemachtigen. Meteen de carrot cake gemaakt en wat een beleving! Zowel qua geur (al tijdens de bereiding) maar zeker ook qua smaak! We kunnen er niet vanaf blijven en kijken uit naar het maken van de volgende!

    Beantwoorden
  • Annika
    4 februari 2019 om 15:08

    Superleuk en goed om te horen :)

    Beantwoorden
  • Rachel
    30 januari 2019 om 22:17

    Wat gaaf zeg geniet ervan en gefeliciteerd!

    Beantwoorden
  • Marleen6466
    30 januari 2019 om 19:05

    Het bananenbrood zit in de oven gemaakt met de nieuwe bakmix. Ruikt nu al lekker

    Beantwoorden
  • Maartje
    30 januari 2019 om 10:26

    hallo, ik heb net gebeld naar de winkel, en die meneer zegt dat ze het alleen in de grote filialen verkopen! Wat ontzettend jammer...

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 14:09

    We hopen binnenkort meer winkels toe te kunnen voegen 😊

    Beantwoorden
  • Marjo Hylkema
    29 januari 2019 om 22:33

    Ben er blij mee! Proficiat met dit resultaat! Ben heel benieuwd, want ik fabriceer ook heel veel koeken en bananenbrood zonder suikers!

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:45

    Dank je wel en goed om te horen!

    Beantwoorden
  • Ineke van der Pols
    29 januari 2019 om 22:06

    Beste Pauline en alle mensen die bij jou horen, proficiat met het op de markt brengen van deze bakmixen! En wat sympathiek dat een deel van de opbrengst via Leev aan een goed doel wordt besteed. Ik steun dat van harte. Wens jullie een hele goede verkoop van deze mooie producten toe! Succes!🥧🎉

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:45

    Dank je wel voor je lieve woorden :)

    Beantwoorden
  • W. Lemon
    29 januari 2019 om 13:39

    Vanochtend naar 'mijn' AH geweest, Lelystad Kempenaar, ze lagen niet op de bakafdeling. Gevraagd bij een AH-medewerker, maar deze wist van niets. Misschien alleen te krijgen bij AH-XL?

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:44

    De bakmixen zijn vooralsnog verkrijgbaar bij de grotere AH's inderdaad. We hopen, doordat er veel naar gevraagd wordt, binnenkort meer winkels toe te kunnen voegen.

    Beantwoorden
  • ina hooiveld
    29 januari 2019 om 13:29

    Hoi Pauline, Gefeliciteerd met dit resultaat!!! Ziet er mooi en aantrekkelijk uit, ga gauw kijken bij ah. En dan genieten.

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:43

    Dank je wel!

    Beantwoorden
  • Els
    29 januari 2019 om 11:35

    Gefeliciteerd 👍wat leuk en wat zien die pakken en gezellig en aantrekkelijk uit .ga ze beslist halen en proberen 👩‍🍳

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:43

    Dank je wel! Wat leuk!

    Beantwoorden
  • Chavelli
    29 januari 2019 om 06:45

    Super gaaf! Gefeliciteerd! Ik heb gelijk wat dozen toegevoegd aan mijn ah bestelling voor morgen 😊.

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:46

    Superleuk!

    Beantwoorden
  • Mieke
    28 januari 2019 om 22:41

    Hoi pauline gefeliciteerd met jullie bak mixen ga ze zeker uitproberen 😊🌹😊

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:47

    Dank je wel! En leuk!

    Beantwoorden
  • W.Winkel-Bijleveld.
    28 januari 2019 om 21:12

    Fijn dat jullie cakemix hebben gemaakt zonder lactose. Ga ze van de week kopen en maken. Bedankt hiervoor. Groetjes Wil.

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:47

    Wat leuk! Veel bakplezier :)

    Beantwoorden
  • Witteveen - Roossien
    28 januari 2019 om 19:36

    Super gaaf meiden! Daar mogen jullie heel erg trots op zijn :D Enne ik denk dat ik hier een meisje blij maak.. immers spaart ze voetbalplaatjes en nu heb ik een goede reden gevonden om naar de AH te gaan :) Hopelijk liggen ze in Uithuizen al in de schappen :) Lekker genieten van dit mooie succes.

    Beantwoorden
  • Annika
    30 januari 2019 om 08:47

    Wat leuk, dank je wel! Veel bakplezier alvast :)

    Beantwoorden

Reactie plaatsen