fbpx

Weekendbites: Mini flammkuchen met brie & jullie hulp nodig

Mini flammkuchen

Weekendbites: Mini flammkuchen met brie & jullie hulp nodig

Yes, het weekend staat weer voor de deur. Deze mini flammkuchen met brie is het perfecte borrelhapje om het weekend mee te starten. Superlekker en snel klaar. Wij gaan voor de makkelijke manier en maken gebruik van kant-en-klaar flammkuchen deeg. Want je hebt niet altijd zin om lang in de keuken te staan toch? We hebben al vaker een flammkuchen recept gedeeld op de blog, maar niet eerder in de vorm van een borrelhapje. En dat kan natuurlijk heel goed. Snijd de flammkuchen in kleine stukjes en deel ze lekker uit of zet het op tafel zodat iedereen een stukje (of meer) kan pakken.

Het zoutige van de brie en spek combineert goed met het zoetige van de appel. En de pistachenootjes zorgen voor een extra bite, superlekker!

Dit keer maken wij een flammkuchen met brie, appel, spek en pistachenootjes. Wij gebruiken graag de Président Brie. Deze is lekker romig en vol van smaak. Het zoutige van de brie en spek combineert goed met het zoetige van de appel. En de pistachenootjes zorgen voor een extra bite, superlekker! Serveer er een lekker wijntje of frisje bij en laat het borrelen maar beginnen. Mijn zondagmiddag bestaat standaard uit een borrelplank vol met lekkers, een lekker drankje en een goede serie of leuk gezelschap. Nog even genieten van de laatste uurtjes van het weekend voordat de drukke werkweek weer begint. Hou jij ook zo van de zondagmiddag borrel?

JOUW HULP NODIG
Is je antwoord ‘ja’? Top! Want ik heb jouw hulp nodig. Ik ben namelijk op zoek naar nog meer zondagmiddag borrel inspiratie en jij kan me daarbij helpen! Als volger van mij ga je samen met mij lekkere inspiratie delen voor de zondagmiddagborrel met Président Brie.

Durf jij de uitdaging aan? En kan je ook niet wachten om met Président Brie aan de slag te gaan? Meld je dan hier aan. Ben je geselecteerd? Dan krijg je een Président Brie verrassingsbox thuis gestuurd. Hiermee kan je aan de slag gaan met lekkere recepten voor borrelhapjes. Wees vooral lekker creatief en leef je uit met de opdrachtjes en deel het resultaat op Instagram. Tag mij #uitpaulineskeuken en gebruik de hashtags #sundaybites #cheeseupyoursunday #presidentbrie in je bericht, zodat we je creaties makkelijk terug kunnen vinden op Instagram. De winnaar met het beste en lekkerste recept ontvangt een leuke prijs.

Helaas kan niet iedereen meedoen. Maar blijf vooral mijn blog & Instagram volgen, want ik ga nog meer lekkere dingen maken met Président Brie.

Aanmelden kan t/m 26 september en de geselecteerde bezoekers krijgen persoonlijk bericht. Doe je mee?

En dan deel ik nu het recept voor deze mini flammkuchen met brie met jullie.
Mini flammkuchenIngredient brie

Ingrediënten
1 rol Flammkuchen deeg
125 ml creme fraiche
125 ml zure room
1 appel
80 gr spek
0,5 rode ui
100 gr Président Brie
30 gr pistachenootjes
Peper en zout

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (hetelucht)

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het flammkuchen deeg uit over de bakplaat.

Meng de creme fraiche met de zure room en breng op smaak met peper en zout. Smeer hier het deeg mee in.

Snijd de appel in dunne schijfjes en de ui in dunne ringen. Verdeel de appel, het spek en de rode ui over het deeg.

Snijd de brie in stukjes en verdeel dit over het deeg. Strooi de pistachenootjes eroverheen en breng het geheel op smaak met wat peper.

Bak de mini flammkuchen in 13-15 minuten goudbruin in de oven. Snijd de flammkuchen met een pizza snijder in vierkantjes.

Mini flammkuchenMini flammkuchenMini flammkuchen

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je deze mini flammkuchen gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Download nu onze app in de Google Play Store of de Apple store.

Dit bericht is in samenwerking met Président, lees hier mijn disclaimer.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Waar eet...Vera Camilla?
5 x lekkere curry recepten
Bewaar

Pauline

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat we die avond gaan eten.

7 Comments
  • Marieke78

    15 september 2018 at 09:39 Beantwoorden

    Welk merk deeg gebruik je voor de flammkuchen? Ziet er superlekker uit, gaan we zeker uitproberen hier!

  • suzevisser

    14 september 2018 at 16:11 Beantwoorden

    Leuk, ik doe (en eet) graag mee😋

  • Gerrie van Hek

    14 september 2018 at 14:45 Beantwoorden

    Helaas werkt de link niet. Ik had graag mee gedaan, aangezien ik dol ben op snacks/ hapjes. Naast het maken hiervan, vind ik het opeten van de hapjes nog leuker. 😁

  • Cindy Loch

    14 september 2018 at 12:12 Beantwoorden

    De link werkt bij mij helaas niet :'(
    Toch alvast een hapjesidee, gewoon voor de leuk: poffertje met daarop geprikt (cocktailprikkertje) een een stukje spek, een stukje brie en een partje verse vijg. Klein beetje (dadel) stroop erover ‘drizzelen’ en klaar is kees. Heel makkelijk, heel lekker en ziet er superfancy uit!

Plaats een reactie