Menu
Turkse-supermarkt-1-1.jpg

Wat koop je bij de Turkse supermarkt?

Ik ben dol op de Turkse supermarkt en kom er regelmatig. Maar wat koop je bij de Turkse supermarkt? Ik vertel je er alles over in dit artikel. Ik kom graag bij de Turkse supermarkt. In Haarlem ga ik ook vaak naar de Mabrouk. Dit is een Marokkaanse supermarkt trouwens, maar ook hier vind je de perfecte ingrediënten voor lekkere mediterraanse gerechten en je kunt er terecht voor de boodschapjes die je niet bij de reguliere supermarkt kunt verkrijgen. Qua aanbod is het dus vergelijkbaar met de Turkse supermarkt. In dit artikel laat ik jullie zien wat ik altijd meeneem als ik boodschappen doe bij “de Turk”.

Turkse supermarkt

Turkse supermarkt

Kruiden en specerijen
Ik koop graag mijn kruiden en specerijen bij de Turk. Naast dat het vaak voordeliger is dan bij de reguliere supermarkt, is het assortiment vaak enorm uitgebreid. Van sumak tot aan chili kruiden en van zoet paprikapoeder tot aan köfte kruiden. Je vindt het er allemaal. Ook de verse kruiden zijn altijd volop aanwezig. Tijm, rozemarijn, koriander, basilicum, ik hou ervan.

Turkse supermarkt

Groente en fruit
Het fruit dat bij de Turk ligt ziet er altijd supergoed uit. Ik heb wel gemerkt dat je het fruit wat je daar koopt redelijk snel op moet eten. Het is snel minder van kwaliteit. Met dat in je achterhoofd kun je voor een goede prijs lekker fruit inslaan. Ook de groente is goed geprijsd bij de Turk. Ik neem altijd wat mee als ik er ben.

Turkse supermarkt

Turks brood/flatbread
Ik ben dol op Turks brood en flatbread. De lekkerste koop je bij de Turkse supermarkt. Perfect voor op de vrijdagavond in combinatie met wat lekkere dipjes en olijven. Ook neem ik vaak een voorraadje flatbread mee voor in de vriezer. Soms heeft de Turkse super ook een hele bakkersafdeling met lekkere broodjes, zoals pides, lamachun of broodjes gevuld met feta. Yum! Hier neem ik er dan ook altijd een paar van mee. Lekker voor in het weekend.

Turkse supermarkt Turkse supermarkt
Olijven en dips
Dit is mijn favoriete afdeling. Lekkere verse olijven in allerlei smaken en een enorme keuze uit dips. Ik vind verse olijven altijd het beste. Deze zijn vaak wat zachter dan de olijven die je in de supermarkt koopt. Bij de dips sta ik altijd lang te kijken, want ik kan nooit kiezen. Ik kies vaak voor een fetadip met sweet peppers, een lekkere verse pesto, aioli of hummus.

Lamsvlees
Lamsvlees is altijd wat moeilijker verkrijgbaar in de supermarkt. Dit koop ik dan ook bij de Turkse super. Ik koop er bijvoorbeeld lamsvlees om een lekkere lamssouvlaki van te maken. Of lamsgehakt voor het maken van deze Turkse gehaktspies. Ook koop ik er Sucuk, een pittige salami met heel veel knoflook. Perfect voor het maken van een Turkse tosti.

Turkse supermarkt

Kazen en yoghurt
De lekkerste feta koop je bij de Turk. Je kunt feta uit het versvak meenemen of de grote blikken feta. Beiden zijn heerlijk zacht en romig. De Turkse yoghurt is ook erg lekker en een aanrader om mee te nemen. Tot slot neem ik vaak wat halloumi mee, een stevig kaasje die je perfect kunt grillen.

Lekkernijen
Tot slot is er van alles lekkers te vinden zoals dadels, gedroogd fruit en baklava. De Medjool dadels zijn lekker groot en vlezig, perfect om te verwerken in bakrecepten. En gedroogd fruit is fijn voor door de couscous bijvoorbeeld.

Ik ben benieuwd, wat koop jij bij de Turkse supermarkt? Laat het achter in de comments, dat vind ik leuk!

Download nu onze app in de Google Play Store of de Apple store.

Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel  Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.

 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan