fbpx
Menu

10 x Campinggerechten

Met deze makkelijke campinggerechten ga jij de vakantie goed doorkomen. Nog heel even en dan beginnen de schoolvakanties. Veel van jullie zullen lekker met vakantie gaan. Het leek mij daarom een goed idee om wat inpiratie te bieden voor makkelijke maaltijden tijdens de vakantie. En dat kan een kampeervakantie zijn, maar ook gewoon thuis natuurlijk, in een huisje of bungalow. Deze campinggerechten hebben namelijk een aantal voordelen die eigenlijk altijd van pas komen. De gerechten zijn makkelijk te bereiden, ze leveren weinig afwas op (Score!) en ze zijn snel klaar. En daar worden we altijd wel blij van toch? Ik in ieder geval wel! En stiekem hou ik helemaal niet van kamperen. Maar ik hou wel van makkelijke en snelle gerechten op warme zomerdagen. Dus ook dan komt dit lijstje goed van pas.

Of je nu gaat kamperen of gewoon lekker thuis blijft, met deze makkelijke gerechten heb je sowieso een stressvrije vakantie. Vergeet dit lijstje vooral niet op te slaan in je favorieten. Zo heb je altijd tien makkelijke maaltijden bij de hand. Handig voor als je het even niet meer weet. Klik op de titel boven de foto voor het hele recept.

Couscous met merquez

couscous met merquez

Shakshuka met ballen

shakshuka

Snelle wok met bief en zwarte bonensaus

Snelle wok met biefstuk

Lente ui soep

lente ui soep

Gnocchi met citroensaus en spinazie

eenpans gnocchi

Poke bowl met tonijn

poke bowl met tonijn

Linzen chili

linzen-chili

Gamba pan

gamba pan

Courgetti met zalm

courgetti met zalm

Salade met falafel en tahin dressing

salade falafel met tahin dressing

Welke van deze 10 campinggerechten lijkt jou lekker? En wat zijn jouw vakantieplannen? Laat het achter in de comments, dat vinden we leuk!

Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook  of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN  als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Download nu onze app in de Google Play Store of de Apple store.

Mijn 3e kookboek FEEL GOOD FOOD ligt nu in de (digitale) boekhandel  Boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.

Word MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account.

Meld je aan

Annika maakt alle foodfoto’s en verzorgt de styling. Maar eigenlijk is ze gewoon de rechterhand van Pauline. Ze denkt mee, werkt aan grote projecten, beheert de website en app en is in alles betrokken. Annika is dol op mooie plekken, houdt van reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

9 reacties

  • Sw
    21 juli 2017 om 07:48

    Hm, als ik met een tent ga kamperen kan ik moeilijk een staafmixer gebruiken - zo zonder stroom. En een mandoline etc meenemen gaat ook lastig aangezien je alleen je basic kookspullen mee kunt nemen.. verder lekkere recepten, maar niet alles dus voor op de camping :)

    Beantwoorden
  • Annika
    21 juli 2017 om 09:32

    Je hebt natuurlijk verschillende manieren van kamperen. De een gaat helemaal back to basic en de ander kampeert in een caravan met stroomvoorziening. Dus we hebben voor ieder wat wils geselecteerd. In plaats van een mandoline kun je ook met een mes plakjes snijden.:)

    Beantwoorden
  • SW
    23 juli 2017 om 18:32

    Dat snap ik wel, maar zelfs als je luxe kampeert met caravan/camper o.i.d. zijn er denk ik maar weinig mensen die ruimte hebben voor bijv. een staafmixer, om de soep te maken. Dus vandaar dat ik bij campinggerechten eerder gerechten verwacht waar je dat soort keukengerei/-apparatuur niet voor nodig hebt. ;)

    Beantwoorden
  • ingrid
    21 juli 2017 om 01:40

    het lijkt me allemaal heerlijk, maar kan ik dan mijn kinderen bij jou brengen ??? :-)

    Beantwoorden
  • ingrid
    21 juli 2017 om 01:39

    het lijkt me allemaal heerlijk, maar kan ik mijn kinderen dan bij jou brengen ?? :-)

    Beantwoorden
  • jonna@burgertrutjes
    20 juli 2017 om 19:39

    Ik ben geen fan van kamperen, maar wel van deze recepten!! Heerlijk deze verrassende gerechten. Thanks for sharing

    Beantwoorden
  • zonderzooi
    20 juli 2017 om 18:14

    Hmm die gamba pan en dat lente-ui soepje zien er echt heerlijk uit!

    Beantwoorden
  • Annika
    21 juli 2017 om 09:30

    Thanks :)

    Beantwoorden
  • Rena
    20 juli 2017 om 08:50

    I think not only perfect for camping :) xx from Bavaria/Germany, Rena www.dressedwithsoul.com

    Beantwoorden

Reactie plaatsen