Warme appelcider
Deze warme appelcider is hartverwarmend en heerlijk kruidig van smaak. Een klassiek winterdrankje dat niet alleen verwarmend is, maar ook heel makkelijk te maken is. Met verse appels, kaneel, kruidnagel en anijsster kun je in een handomdraai je eigen warme appelcider maken. Serveer het bij een knisperend haardvuur, bij de winter barbecue of tijdens de kerstdagen.
Variëren met appelcider
Je kunt eindeloos variëren met warme appelcider. Voeg bijvoorbeeld wat gember toe voor wat extra pit of maak een alcoholvrije appelcider, zodat iedereen er van kan proeven. Met dit recept maak je supersnel een gezellig, kruidig en smaakvol winterdrankje.
Ingrediënten voor 6 personen
- 2 kaneelstokjes
- 3-4 st anijsster
- 1 tl kruidnagel
- 1 citroen (de rasp)
- 4 appels
- 2 el honing
- 1,5 ltr appelsap
- 500 ml appelcider
Garnering
- 6 st anijsster
- 6 kaneelstokjes
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je appelcider
Doe alle ingrediënten (behalve de honing) in een pan met een dikke bodem, breng dit zachtjes aan de kook.
Doe de deksel op de pan en laat 15 minuten zachtjes koken op laag vuur.
Draai het vuur uit en laat de appelcider afkoelen tot het niet te heet is om te drinken.
Roer de honing er doorheen en serveer in leuke drink glaasjes. Snijd de appel in plakjes en zorg dat elk glaasje een plakje appel heeft.
Garneer de glaasjes met elk een anijsster en een kaneelstokje.
Veelgestelde vragen over dit recept
-
Is warme appelcider hetzelfde als glühwein?
Nee, het is niet hetzelfde. Glühwein wordt gemaakt van warme wijn en appelcider van cider en appelsap.
-
Kun je warme appelcider bewaren?
Ja, je kunt het een paar dagen in de koelkast bewaren. Opwarmen kan op het fornuis of in de magnetron.
-
Welke kruiden passen goed in warme appelcider?
Kaneel, kruidnagel, steranijs, nootmuskaat en een vleugje gember passen uitstekend. Ook een schijfje sinaasappel geeft extra smaak.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Recepten bewaren?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
