Menu

Hot and Happening #4 (+WIN)

Het is alweer tijd voor de vierde Hot and Happening van dit jaar. Het culi nieuws blijft maar komen. Elke keer ontdekken we weer leuke nieuwe initiatieven, fijne producten, nieuwe shops en toffe events. In deze editie komen onder andere lekkere toetjes aan bod. Een superleuke nieuwe winkel in Haarlem waar je echt naar toe moet gaan. Ook heb ik een nieuwe blender waar ik jullie graag meer over vertel en komt er een leuk nieuw foodfestival naar Haarlem. Deze Hot and Happening bevat tevens een leuke winactie in samenwerking met De Vleesboerderij, dus lees snel verder hoe je hier aan mee kan doen.

DeVleesboerderij.nl + WINACTIE

De Vleesboerderij

Kennen jullie DeVleesboerderij.nl al? Dit is een ontzettend tof concept. Hier bestel je het beste en lekkerste vlees online. Als je hier vlees besteld, dan weet je dat je goed zit. Alleen het vlees van de beste kwaliteit wordt geselecteerd. Daarnaast krijg je inzicht in waar het vlees vandaan komt. Er zitten geen partijen tussen, dus het proces is inzichtelijk en dit komt ook de prijs ten goede. Het vlees wordt gekoeld geleverd en er is een ruime keuze. Zo kun je kiezen voor Wagyu of Black Angus beef, zijn er diverse mogelijkheden voor de bbq en gourmet. Maar je kunt ook terecht voor kip, wild en gevogelte en kalf,- en lamsvlees. Het rundvlees komt bijvoorbeeld uit de Bommelerwaard. DeVleesboerderij.nl selecteert zelf de runderen en ze kennen alle boeren persoonlijk. Je kunt ook kiezen voor Texels lamsvlees, een eerlijk streekproduct dat afkomstig is van kleine Texelse boerenbedrijven. De Texelse lammeren verblijven vanaf hun geboorte in de frisse zeelucht en hebben alle ruimte om te grazen op uitgestrekte weilanden. Ik heb laatst een bestelling geplaatst voor een bbq feestje en ik was erg tevreden over de kwaliteit. Het vlees zag er goed uit, was super smaakvol en de levering liep perfect. Ik kreeg alles een dag van te voren gekoeld binnen.

De Vleesboerderij

En ik heb iets leuks. Ik mag maar liefst twee hamburger pakketten verloten onder jullie. Het Hamburger pakket compleet bestaat uit de 10 verschillende verse hamburgers die DeVleesboerderij.nl verkoopt. Het pakket bestaat uit de Bommelse hamburger, Wagyu hamburger, Black angus hamburger, USA grain fed hamburger, Dry-Aged hamburger, Kalfsburger, Iberico hamburger, Livar hamburger, Kipburger en tot slot de lamsburger. Dus heb jij binnenkort een bbq-feestje of wil je het vlees van de DeVleesboerderij.nl eens uitproberen? Doe dan vooral mee aan de winactie. Je kunt alleen meedoen aan deze winactie via Facebook. Het enige wat je hoeft te doen is de Uit Pauline’s Keuken pagina en de pagina van DeVleesboerderij.nl te liken en onder het Facebook bericht te laten weten dat je meedoet. De actie loopt tot en met 26 junj. De winnaars worden onder het Facebook bericht bekend gemaakt.

Pots & Co toetjes

Pots & Co

Oh my, ik weet niet of jullie het al gespot hadden op Social Media, maar ineens kwamen overal de toetjes van Pots & Co voorbij. En dat snap ik wel, want deze toetjes zijn zo onwijs lekker! En je koopt ze gewoon bij de Appie! Er zijn drie smaken verkrijgbaar: Lemon & Lime Posset, Roasted Hazelnut & Chocolate en Salted Caramel & Chocolat. De toetjes zijn verpakt in leuke, herbruikbare keramieken potjes. Vandaar de naam, Pots & Co. Het is alsof je een dessert in een restaurant hebt besteld, zo lekker! De Lemon & Lime Posset is een romige pudding met zest van citroen en limoen, lekker fris! De Salted caramel is een mix van chocola en caramel met Cornish zeezout. De Roasted hazelnut is een mix van Belgische melk,- en pure chocolade met geroosterde hazelnoten. Yum! Pots & Co produceert nog veel meer smaken, zoals Rhubarb & Custard en Sticky Toffee. Helaas zijn deze smaken nog niet in Nederland verkrijgbaar. Nu maar hopen dat daar snel verandering in komt. De toetjes kosten € 1,99 per stuk en zijn verkrijgbaar bij de Albert Heijn.

Kitchenaid blender

Kitchenaid

Oh, we love Kitchenaid. Kitchenaid is toch wel het merk der merken voor wat betreft keukenmachines,- en apparaten. Pauline liet laatst haar nieuwste aanwinst al zien op Instagram. En ook ik heb een nieuw kindje, namelijk de Kitchenaid Magnetic Drive Blender. Een hele mond vol! En ik ben er zo ontzettend blij mee. Mijn blender was namelijk aan vervanging toe. Ik had mijn blender zo intensief gebruikt, dat hij op een gegeven moment niet meer goed werkte. En nu heb ik de Kitchenaid blender. Deze blender heeft een magnetische aandrijving en een handenvrije bediening. Zo handig! En door de krachtige 1500 Watt motor mixt en maalt hij alles zonder problemen fijn. Van ijsblokjes tot aan groenten en fruit. Deze blender kan alles aan. En ziet hij er niet prachtig uit? Ik heb voor de kleur Parelmoer gekozen, want al mijn keukenapparaten zijn wit. Dus deze past goed bij de rest van de familie. Wat ik ook handig vind is dat er een aantal voorgeprogrammeerde menu’s op staan, zoals sap, soep en sauzen of smoothies. Je zet het programma aan en als het klaar is, schakelt de blender automatisch uit. De mengbeker van 1,75 liter heeft een speciale vormgeving waardoor je niet de ingrediënten langs de zijkanten van de beker hoeft te schrapen. Alles wordt in een keer meegenomen. Kortom, ik ben fan! Ben je na dit verhaal ook enthousiast geworden? Je koopt de Kitchenaid Magnetic Drive blender onder andere bij Bol.com voor € 543,99.

Van der Burgh Chocolaad in Haarlem

Van der Burgh

Wij zijn al tijden fan van de chocola van Van der Burgh. We sprongen dan ook een gat in de lucht toen bekend werd dat Van der Burgh een winkel zou openen in Haarlem. En nu is het zover, de Van der Burgh winkel is geopend. En nu moeten we ons inhouden om niet elke keer naar de winkel te rennen als we enorme trek in chocola hebben. De chocola van Van der Burgh is fairtrade dat met de hand verwerkt en verpakt wordt. De verpakkingen zijn heel erg mooi, dus ook erg leuk om als cadeautje te geven. De eigenaren zijn in 2011 heel klein vanuit huis begonnen, maar hebben inmiddels een heel imperium opgebouwd. Zo is er een winkel in Delft, leveren ze aan meer dan 200 winkels en aan de KLM en verkopen ze ook nog vanuit hun eigen webshop. En sinds kort is daar de tweede winkel in Haarlem aan toegevoegd. En het allerbelangrijkste, de chocola is superlekker en van topkwaliteit. De winkel van Van der Burgh in Haarlem vind je aan de Barteljorisstraat 21. Neem zeker even een kijkje als je in Haarlem bent. En in de tussentijd kun je natuurlijk de webshop raadplegen.

Eten op Rolletjes

foodtruck

Yes, het festivalseizoen is weer begonnen. En natuurlijk vinden wij de foodfestivals de leukste festivals. In Haarlem is er dit jaar weer een nieuwe bijgekomen, Eten op Rolletjes. Dit is een rondreizend festival. Naast Haarlem doet dit festival ook nog Deventer en Delft aan. Van 1 tot en met 3 juli staat Eten op Rolletjes in Haarlem, bij de Lichtfabriek. Er staan zo’n 30 foodtrucks met een fingerlicking aanbod. Yum! Van Vietnamees streetfood van Bahn Mi tot aan de pulled pork sandwiches van Smokey Goodness. Maar ook de wereldberoemde biefstukjes van Loetje hebben een plekje. Geen zin in vlees? Geen probleem. Mister Mais Guy zorgt voor een vers gegrilde maiskolf. Iedereen is welkom op het festival, van jong tot oud. Naast de foodtrucks is er gedacht aan entertainment in de vorm van theater en live muziek. En ook voor de kids is er genoeg te doen. En tot slot: de toegang is gratis. Alle info vind je op de website.

Mooi servies
broste copenhagen
Helemaal verliefd zijn we op de prachtige aardewerken serviezen van Serax en Broste Copenhagen.  Precies wat nodig hadden (of beter nodig denken te hebben) voor ons nieuwe kookboek. We ontdekten het bij Oldenhof. Dat is de offline en online kookwinkel waar iedere foodie blij van wordt. Naast prachtige serviezen kan je hier ook terecht voor pannen, messen, keukenapparatuur, alles om te bakken, kookboeken, keukengerei en zelf hele fornuizen en barbecues. Je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het. Er zijn 3 fysieke winkels, eentje in Amersfoort, Zwolle en Hilversum. Maar online kan je ook bijna het hele assortiment vinden. De levering is supersnel en boven de €20,00 betaal je geen verzendkosten. En geloof mij daar zit je zo boven.  Bekijk het hele assortiment op kookwinkel.nl

Heb je mijn kookboek al? Bestellen kan hier. 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Annika maakt alle foodfoto’s en verzorgt de styling. Maar eigenlijk is ze gewoon de rechterhand van Pauline. Ze denkt mee, werkt aan grote projecten, beheert de website en app en is in alles betrokken. Annika is dol op mooie plekken, houdt van reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

8 reacties

  • Pauline
    29 juni 2016 om 16:13

    Het is inderdaad niet goedkoop. Je kunt ook een paar bordjes toevoegen aan je witte servies. Mix en matchen :)

  • Jaimyskitchen
    29 juni 2016 om 07:16

    Ik hou zo van dat servies!
    Maar het is zo prijzig vind ik...

  • Pauline
    25 juni 2016 om 14:16

    Ik moet hem nodig weer eens uit de kast halen. Ga ik doen :)

  • Cynthia
    24 juni 2016 om 21:37

    Aah ik & mijn vriend zijn toch echte vleeseters kan ik wel zeggen haha! Als het weer een beetje meewerkt staat er deze zomer een leuke bbq met de fam op de planning dus een bbq pakket lijkt me heerlijk!!

  • Ger
    24 juni 2016 om 21:06

    Wat een prachtige blender! Maar 500 euro vind ik wel iets aan de dure kant. Oldenhof is een fijne webshop, ik heb er ook goede ervaringen mee. Ik heb er pas een ijsmachine gekocht van magimix, dezelfde die Pauline heeft. Dat is zo'n geweldig apparaat, hij draait overuren hier. Komen er binnenkort weer nieuwe ijsrecepten online?

  • Pauline
    24 juni 2016 om 14:54

    Jaa prachtig he?

  • Demi
    23 juni 2016 om 12:00

    Wat is dat servies van Serax en Broste Copenhagen super mooi! Ik ga zeker een kijkje nemen op de website. :)

  • Alie
    23 juni 2016 om 10:34

    Wat een leuke dingen allemaal. Maar binnenkort even naar de van der Burgh winkel en toetjes halen bij de AH !

Reacties zijn gesloten voor dit bericht.