Ananas Kokos ijs
IJs van slechts drie ingrediënten? Ja dat kan. Dit overheerlijke ananas kokos ijs is zo eentje. En het valt ook nog in de categorie “gezondere ijsrecepten”. We voegen namelijk geen suiker toe, want de ananas is al zoet van zichzelf.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer.
Ingrediënten voor 4 personen
- 750 gr bevroren ananas
- 1 bevroren banaan
- 400 ml kokosmelk
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Doe de bevroren banaan en ananas in de kom van je keukenmachine. Voeg hier de kokosmelk aan toe. Gebruik alleen het dikkere gedeelte, laat het vocht achter in het blikje. Als je het blikje op de kop bewaart zit alle kokos bovenin het blikje.
Maal alle ingrediënten +/- 15 minuten in de keukenmachine tot een glad mengsel ontstaat. Serveer meteen. Voor wat harder ijs zet je het mengsel ongeveer 45 minuten in de vriezer.
PS ook leuk om in een uitgeholde ananas te serveren
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
