fbpx
Menu

Kidsproof Cocktail

Het duurt niet zo lang meer en dan luiden we het nieuwe jaar in! Met een glas champagne uiteraard. Met deze kidsproof cocktail kunnen de kleintjes gezellig mee proosten. Dit is een geschikte cocktail voor kinderen. Er zit uiteraard geen alcohol in, dus is het ook lekker voor zwangere vrouwen of mensen die geen alcohol lusten. Even een keer wat anders dan Jip & Janneke champagne. Deze cocktail ziet er superfeestelijk uit en het smaakt ook nog eens goed.

Ik heb gebruik gemaakt van een homemade cranberry siroop gemixt met sinaasappelsap. Een homemade siroop is veel lekkerder en het is absoluut niet moeilijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en het is zo klaar. En daarna kun je het ook nog gebruiken. Leng het bijvoorbeeld aan met water of doe het lekker door de yoghurt. Ik vind het altijd leuk om een cocktail extra feestelijk te serveren. Kies voor een leuk rietje en doe wat vers fruit erbij. Je kunt het glas ook nog versieren met een suikerrand of een discodip rand.

Kidscocktail

Dit heb je nodig voor +/- 5 cocktails
Voor de siroop
300 gram cranberry’s
sap van een 1/2 citroen
1 kaneelstokje
250 ml cranberrysap
150 gram suiker
200 ml water

1 liter sinaasappelsap
Nog wat cranberry’s en citroen voor de garnering

Zo maak je het
Doe alle ingrediënten voor de cranberrysiroop in een pan. Laat het ongeveer een half uurtje pruttelen op een laag vuur.

Kidscocktail

De siroop is klaar als alle cranberry’s kapot zijn en de siroop een beetje is ingedikt. Is de siroop te dik geworden? Voeg er dan wat extra water aan toe. Zeef het mengsel en laat het afkoelen. Giet het vervolgens in een schone fles. Je kunt de siroop een aantal weekjes bewaren.

Kidscocktail

Doe de sinaasappelsap in een feestelijk glas. Giet vervolgens een beetje siroop erbij. Dit zakt nu naar de bodem, waardoor je het kleurverschil gaat zien.

Versier de cocktail met wat verse citroen, cranberry’s en een leuk rietje. Proost!

KidscocktailKidscocktail

happy new year

Laat het mij vooral weten via InstagramFacebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Heb je mijn kookboek al? Er staan bijna 100 nieuwe recepten in. Bestellen kan hier. 

Word MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account.

Meld je aan

Annika maakt alle foodfoto’s en verzorgt de styling. Maar eigenlijk is ze gewoon de rechterhand van Pauline. Ze denkt mee, werkt aan grote projecten, beheert de website en app en is in alles betrokken. Annika is dol op mooie plekken, houdt van reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

8 reacties

  • Gina
    27 december 2015 om 20:48

    Dit ziet er leuk uit zeg! Prachtige foto's heb je gemaakt :)

    Beantwoorden
  • Greta Krijgsman
    27 december 2015 om 19:15

    Oh, ja, ik ben om. De kids vroegen alweer om Jip & Janneke Champagne, maar ik denk dat ze deze nog veel beter waarderen als ik hem zo mooi opmaak. Thanx!

    Beantwoorden
  • Annika
    27 december 2015 om 22:41

    Ja vast wel! Superleuk en no thanks!

    Beantwoorden
  • Marijke I easydailyfood
    27 december 2015 om 16:46

    Leuk bedacht, en erg mooie foto!

    Beantwoorden
  • gerhilde maakt
    27 december 2015 om 12:03

    Ziet er super uit! En zulke mooie foto's alweer!

    Beantwoorden
  • Esmée
    27 december 2015 om 08:22

    Lekker! Het ziet er ook zo vrolijk uit!

    Beantwoorden
  • Nicole
    27 december 2015 om 08:10

    Leuk idee zeg! Dat zal vast heel lekker zijn.

    Beantwoorden
  • Marlotte
    27 december 2015 om 07:00

    Oeh, dit klinkt echt heerlijk zeg! Leuk drankje om te serveren bij een verjaardag of met Oud & Nieuw. Die ga ik eventjes onthouden! :)

    Beantwoorden

Reactie plaatsen