fbpx
Menu

Kerst borrelboom

Het geheim van een leuk gerecht is de manier waarop je het presenteert. Deze borrelboom is niets meer dan blokjes kaas, stukjes worst, tomaatjes, komkommer en druifjes Altijd lekker. Je kunt dit natuurlijk gewoon in schaaltjes verdelen en op tafel zetten. Lekker makkelijk. Maar hoe leuk is het om er een kerstboom van te maken? Een borrelboom noem ik het!

Ik heb als basis een kegel van piepschuim gebruikt van 20 cm. Deze heb ik bij een hobbywinkel (Pipoos) gekocht. Maar je zou ook een spitskool kunnen gebruiken. Of steek een wortel in een halve appel en je hebt hetzelfde effect. Als het maar de hoogte in gaat. Qua toppings kan je natuurlijk kiezen wat je lekker vindt. Ik heb nu kaas en worst gebruikt. En om de boom enigszins gezond te houden voegde ik komkommer (ik heb er sterretjes van gemaakt), tomaatjes en druiven toe. Lekker voor de afwisseling. Dit geeft ook meteen lekker wat kleur aan je borrelboom.

Zoals je ziet een leuk klusje om te doen. Heel eenvoudig maar het resultaat is superleuk. Ga jij hem maken? Deel dan vooral een foto op Instagram. Vind ik altijd leuk om te zien.

borrelboom maken

Dit heb je nodig
Blokjes kaas
Stukjes worst
Komkommer
Tomaatjes
Druiven

Materialen
Piepschuim kegel van 20 cm
Aluminiumfolie
Satéprikkertjes
Uitsteker in de vorm van een ster

Zo maak je het
Bekleed de piepschuimen kegel met aluminium folie. Zo wordt hij niet vies. Dat doe ik omdat ik de kegel dan nogmaals kan gebruiken.

Snijd de komkommer in plakjes en steek er sterretjes uit met een uitsteker.

Steek nu iedere keer een hapje op een prikkertje en steek dit prikkertje dan in de boom. Je kunt het ook andersom doen, door verschillende prikkers in de boom te steken en daarop de hapjes te prikken. Kijk zelf even wat je prettig vind werken.

Als de prikkertjes te lang zijn, kun je ze het beste doormidden knippen met een schaar.

borrelboom maken

Je kunt voor een patroon kiezen, maar je kunt ook heel random prikken.

Ga zo door totdat de boom vol is. Ook leuk om samen met je kinderen te doen.

Bewaar de kerstboom met hapjes tot gebruik op een koele plek. Bijvoorbeeld in de koelkast of in een koud schuurtje buiten.

Serveer de boom en schenk een lekker glaasje bubbels in.

Cheers!

borrelboom maken

merry x mas

Laat het mij vooral weten via InstagramFacebook of Twitter met de hashtag #UITPAULINESKEUKEN als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Heb je mijn kookboek al? Er staan bijna 100 nieuwe recepten in. Bestellen kan hier. 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

19 reacties

  • Jose de Blieck
    24 december 2017 om 14:19

    Ja leuk! Kerstborrelschaal...boom in het midden en prikkerhapjes eromheen. Meloen/ham en augurk in boterhamworst en gevulde eitjes ... mmm helemaal leuk en lekker!

    Beantwoorden
  • Yvette
    18 december 2015 om 22:35

    Ik had iets vergelijkbaars voor het kerstdiner op school. Ik gebruikte een spitskool die ik bedekte met poffertjes, aardbei en framboos. Ster van glitter papier er bovenop en het leek ook nog op n boom :-). Deze is ook super!

    Beantwoorden
  • Pauline
    19 december 2015 om 14:34

    Wat een leuk idee ook.

    Beantwoorden
  • Eilish
    18 december 2015 om 22:33

    Dit is zooo leuk! Dit wil ik maken!

    Beantwoorden
  • Lisanne Tilstra
    18 december 2015 om 20:24

    Heel leuk! Waar kun je die kegeltjes kopen?

    Beantwoorden
  • Natasja
    18 december 2015 om 19:00

    Oh wauw! Ziet er zo mooi uit. ik zou het bijna niet durven opeten moest dit voor mijn neus staan, zo mooi

    Beantwoorden
  • happybudgetcooking
    18 december 2015 om 18:51

    Oww wat ziet dit er mooi uit! Ik zou het zelfs zonde vinden om er iets van te plukken haha!

    Beantwoorden
  • Pauline
    18 december 2015 om 20:22

    Haha nou hij was hier heel snel leeg ;€

    Beantwoorden
  • Bianca
    18 december 2015 om 16:20

    Heel blij met dit leuke en gezonde kerstboompje! Ga hem zeker maken :)

    Beantwoorden
  • Sara
    18 december 2015 om 11:55

    Dit ziet er echt super leuk uit. Ik ga de post gauw even saven, wie weet ga ik deze gezonde en leuke kerstboom dit jaar wel maken en op tafel zetten! :)

    Beantwoorden
  • Proef de Smaak
    18 december 2015 om 11:53

    Super leuk en vrolijk idee!

    Beantwoorden
  • Stephanie | Kookles Thuis
    18 december 2015 om 09:39

    Bedankt voor de tips ipv de piepschuim kegel. Ook een hele leuke manier om kinderen wat gezonds te laten eten. Ik ga het zeker proberen, we zijn met Kerst in Duitsland maar daar hebben ze vast ook lekkere dingen om erop te prikken. Fijne Kerst!!

    Beantwoorden
  • Annika
    18 december 2015 om 14:37

    Voor de kids is het inderdaad ook erg leuk! Het ziet er zo feestelijk uit :)

    Beantwoorden
  • Margot
    18 december 2015 om 09:16

    Wat ziet dat er ontzettend leuk uit!

    Beantwoorden
  • Nicole
    18 december 2015 om 09:01

    Heel origineel gedaan zeg! Echt leuk om dit op tafel te zetten.

    Beantwoorden
  • Kelly caresse
    18 december 2015 om 07:26

    Wat een origineel en leuk idee! Ook heel leuk als traktatie als je ergens moet trakteren ofzo, makkelijk mee te nemen

    Beantwoorden
  • Annika
    18 december 2015 om 14:38

    Ja dat kan ook goed inderdaad! :)

    Beantwoorden
  • Esmée
    18 december 2015 om 07:23

    Wat origineel! Het ziet er heel leuk uit!

    Beantwoorden
  • Marlotte
    18 december 2015 om 06:53

    Oh wat een plaatje is dit zeg! Ontzettend leuk om dit op de kersttafel te zetten, krijg je vast veel complimentjes over haha! :)

    Beantwoorden

Reactie plaatsen