Cranberry brie hapjes

Cranberry brie hapjes

Heb je nu al stress voor het kerstdiner? Niet nodig! Soms kun je met hele eenvoudige recepten iets lekkers en leuks op tafel zetten. Deze cranberry brie hapjes zijn daar een goed voorbeeld van. Het is absoluut niet moeilijk om te maken. Iedereen kan dit, dat durf ik hardop te zeggen. En het is ook nog snel klaar ook. De cranberry compote kun je eventueel al eerder maken. De smaak van de pittige brie combineert goed met de frisheid van de cranberry’s.

Je kunt dit hapje serveren als voorgerechtje, maar ook als borrelhapje. Het ziet er in ieder geval feestelijk uit, vind je ook niet? Hou je nog wat cranberry compote over? Geen probleem! Doe ’s ochtends een lepel door de yoghurt of serveer het bij een dessert. Of doe het op de traditionele manier en serveer het bij de kalkoen.

Ingrediënten voor 6 stuks
6 plakjes bladerdeeg
250 gram brie
1x recept voor cranberry compote

Materialen
Muffinvorm

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht).

Maak de cranberry compote volgens het recept en laat het afkoelen. Ik maakte 200 gram compote. Dit is ruim voldoende voor zes hapjes. De rest kun je bewaren.

Laat in de tussentijd de bladerdeeg ontdooien. Vet een muffinvorm in met boter of bakspray. Leg de plakjes bladerdeeg in de vormpjes. Prik de bodem even in met een vork.

Snijd de brie in kleine stukjes. Ik haal de witte korst er van af, dit vind ik persoonlijk lekkerder. Doe de brie in de vormpjes. Leg daar bovenop een eetlepel cranberry compote.

Zet de cranberry hapjes 20 minuten in de oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is en het deeg goudbruin kleurt.

Cranberry brie hapjes

 

Pauline en Annika

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

Ja, dat wil ik!

Wat vind jij van dit recept?

0.0 (0 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

More About Us

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!

Tags

Bladerdeeg Kerst Borrelhapjes Voorgerecht

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in