Oh nog maar 3 weken en dan ga ik al met vakantie. Ik ga naar Griekenland met Eliza was here, Kreta om precies te zijn. Ik verblijf in het oosten van Kreta. De eerste helft van de vakantie in een huis met privezwembad, (Villas Delight, oh yes) in de buurt van Sitia. Daarna reizen we door naar Sfaka en verblijven we in een hotel met Spa (Cressa Ghitonia)  I like! Nu ben ik echter nog nooit in Griekenland geweest, dus als jullie tips hebben, heel graag. Ik weet nu al dat ik daar lekker ga eten, maar leuke hotspots zijn altijd welkom.

Maar goed, het is nog lang niet zo ver. En nu ben ik nog lekker druk met werken, persevents, afspraken en ieder zonnestraaltje pakken wat ik maar pakken kan. Dit was juni so far.

Ik ging eten met de liefsten, Sabine, Brenda en Monique bij La Cage in Amsterdam! Je vindt La cage midden in het centrum, in de Reguliersdwarsstraat. Op de kaart vind je typische Franse bistro gerechten. Ik heb gevlogd, dus jullie kunnen de video binnenkort verwachten. Ik vond het in ieder geval een aanrader.

Dit is leuk! Ik stond in Jan Magazine met mijn favoriete resto in Haarlem. Dat is Café Colette! Aanrader als je in Haarlem bent.

Ik vind deze foto van Annika en Max zo lief! Max is al een oude baas, dat kan je zien aan zijn grijze baard. Hij is al 15!

Mommy’s birthday bbq. Mijn moeder was jarig en dus gingen we bbq-en. Annika haar vriend Chris is helemaal blij met hun Weber! Lekker hoor!

Weuring vlees, dan weet je zeker dat het goed is. Mijn moeder had allemaal lekker vlees besteld bij de biologische slager in Haarlem. Volg je mij ook op snapchat?, ik heb mijn bbq avonturen daar gedeeld. Je kunt mij vinden onder: paulineskeuken.

Foodpost van de Etos. Etos heeft een nieuwe lijn kruidenthee. Ik word alleen van de verpakking al blij. Op Instagram vind je een korte #instareview.

Ik had video opnames voor Hüttenkäse, heel profi allemaal. Het resultaat zullen jullie binnenkort zien op mijn blog.

Eten op het strand bij beachclub 10, waar de bediening een drama was, ik moest 3 keer vragen om de kaart Het eten was wel lekker, ik had een salade met biet en geitenkaas. Veranderen jullie ook in foodzilla’s als het allemaal heel lang duurt?

Waar het wel goed toeven is, is bij George No. 5 in Zandvoort. Ik vertel jullie er vrijdag alles over.

Ik ben zwaar onder de indruk van dit boek van I love sla. Binnenkort volgt de review!

Ik ging weer eens naar een persevent en dat was leuk! Deze keer was ik uitgenodigd door So Fine voor een tofu event. Omdat ik helemaal niet zo bekend ben met tofu, leek het mij wel interessant. Onder leiding van Niven Kunz en Naresh (Masterchef) kookten wij 2 verschillende gerechtjes met tofu. Om tofu wat meer op de kaart te zetten is het platform tofupedia.nl gelanceerd. Hier vind je allerlei recepten met, je raad het al, tofu.

Samen met Brenda en Leonie maakte ik een recept van Niven en dat was heel gezellig samen! We maakten een krabsalade met kort geblancheerde groentes, gegrilde tofu en een gepocheerd kwarteleitje. Heel fancy!

Ik kreeg het nieuwe boek van Robèrt van Beckhoven, Meer meesterlijk brood, toegestuurd. Met daarbij zijn eigen verwenbrood. Super lekker!

Dit leuke armbandje kreeg ik van We love cooks. En als foodie draag ik hem met trots. Op we love cooks, vind je heel veel recepten, kooktips en inspiratie voor in de keuken.

Samen met mijn moeder en mijn zusje ging ik even de stad in. En we gingen lunchen bij Sissy Boy! Ik had zin in een simpele tosti. Altijd fijn!
Dit is mijn hipsterhoekje in de kamer. Van 2twintig PR kreeg ik deze prachtige stolp met de nieuwe chocolades van Verkade. Op Instagram zal ik binnenkort de review delen. De cactus staat nu onder de stolp, zoals het hoort.

Komende week wordt rustig qua afspraken. Ik ga alleen keihard knallen voor het blog. En nog wat video’s opnemen en bewerken. Ik hoop dat het nu eindelijk zomer wordt, want ik word serieus een beetje sip van het weer de hele tijd. Normaal heb ik daar helemaal niet zoveel last van, maar dit jaar wel!

Jullie krijgen nog 1 diary te zien voordat ik op vakantie ga. Maar volg mij ook op Instagram voor nog meer behind the scenes.