griekse plaattaart

Video : Griekse Plaattaart met Tonijn

Een Fast & Freshje op zaterdag? Jawel hoor! In de video van vandaag maak ik een Griekse plaattaart met tonijn. Super lekker en heel gemakkelijk om te maken. Ook leuk om uit te delen bij een borrel.

Klik hier als je de video niet kunt zien en vergeet je niet te abonneren op mijn kanaal.

Ingrediënten voor 4 personen
1 grote lap bladerdeeg (uit het koelvak)
5 tomaten
1 blikje tonijn
100 gr feta
1 rode ui
1 eigeel of een beetje melk
Handje verse basilicum
Peper en zout

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.

Snijd de tomaten in plakjes en verdeel deze over het bladerdeeg. Houd ongeveer 1 cm rand aan iedere zijde vrij. Vouw dit randje naar binnen.

Verdeel de uitgelekte tonijn over de tomaten.

Snij de rode ui in halve ringen en verdeel ze over de plaattaart.

Verkruimel tenslotte de feta over de hartige taart.

Breng de tonijntaart op smaak met peper en zout.

Bestrijk de randjes van het bladerdeeg met wat losgeklopt eigeel of een beetje melk.

Bak de Grieks plaattaart in ongeveer 25 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.

Garneer de plaattaart met wat verse basilicum.


griekse plaattaart

Kidsproof: Traktatie Fruit egeltjes
Donuts met chocolade
Bewaar
13 Comments
  • fenneke

    25 juli 2016 at 21:43 Beantwoorden

    Vanavond gemaakt. Ik vond het lekker. Heb er wel wat zwarte olijven bij gedaan, dat maakte het echt af, vind ik. Ik vind jouw recepten zo fijn, Pauline. Ze lukken gewoon altijd!

  • San

    12 juli 2016 at 17:32 Beantwoorden

    Op de verpakking vh bladerdeeg staat dat het op 220 graden moet. Maar dan verbrandt de rode ui en droogt de tonijn uit. En op 180 graden wordt het midden vh bladerdeeg niet gaar. Anderen hier ook last van? Als je het langer in de oven doet op 180 graden, wordt de tonijn weer zo droog…

  • Duwien

    14 oktober 2015 at 18:24 Beantwoorden

    Staat nu in de oven met zelfgemaakt spelt bladerdeeg, yum 🙂

  • Barbara

    23 april 2015 at 14:27 Beantwoorden

    Hi Pauline!\r\n\r\nKan ik dit ook een avond van te voren maken en in de koelkast bewaren? Is ie dan nog lekker?\r\nIk wil dit namelijk ‘trakteren’ op mijn werk maar aangezien ik er 4 wil maken, zie ik dat ‘s ochtends niet zitten ;)\r\n\r\nGroetjes Barbara

  • danielle

    21 april 2015 at 22:32 Beantwoorden

    Lijkt me heerlijk! Mijn man lust geen tomaat… zou het ook met gegrilde paprika kunnen of past die smaak er niet bij? Zo niet weet je dan een ander vervangend ingredient?

  • Judith - myfoodblog.nl

    18 april 2015 at 15:51 Beantwoorden

    Lekker hoor! Ben fan van de plaattaart 🙂 (en sowieso van tonijn!)

  • Margot

    18 april 2015 at 12:42 Beantwoorden

    Dat ziet er wel erg lekker uit!

  • Srella

    18 april 2015 at 11:43 Beantwoorden

    Ohh yumm! Ik maak geregeld een plaattaart, easy en zo lekker! Eigenlijk vind ik niet dat dit Grieks is trouwens, ik ken geen plek in Griekenland waar ze dit zo maken. .misschien heb ik het ook fout hoor. Maar feta maakt een gerecht niet meteen Grieks 🙂

    • Pauline

      21 april 2015 at 09:27 Beantwoorden

      Daar heb je wel een puntje. Nou ja laten we maar zeggen dat het een zomerse plaattaart is dan 🙂

  • T.dc

    18 april 2015 at 11:07 Beantwoorden

    Hallo Pauline, \r\n\r\nGebruikt u tonijn in water of olie? \r\n\r\ngroet, \r\nTdc

  • klaartje

    18 april 2015 at 10:29 Beantwoorden

    Ook lekker op de bbq (met deksel)!

Plaats een reactie