Menu

BLT Bowl met Honey Glazed Bacon

Honey glazed bacon en Ranch dressing, veel meer heb je niet nodig voor deze BLT bowl. Het klinkt heel Amerikaans en dat is het ook. BLT staat voor Bacon, Lettuce, Tomato, nu kun je dit alles zo in een salade gooien, maar je kunt ook net een beetje extra je best doen zoals ik gedaan heb.

Ik heb de bacon met honing geglaceerd en daar wordt hij lekker sticky van. Ik ben groot fan van de combinatie zoet en zout en dan zit je met deze gelakte bacon goed. Om de BLT bowl wat frisheid te geven, maakte ik er een Ranch dressing bij. Een lekkere romige dressing met ui, knoflook en bieslook. Super eenvoudig en hartstikke lekker.

honey glazed bacon

Ingrediënten voor 4 personen
100 gr baconstrips
2 el honing
150 gr ijsbergsla
4 tomaten
2 avocado’s
1 x recept Ranch dressing

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

honey glazed bacon

Leg de baconstrips naast elkaar op een velletje bakpapier en bak ze in ongeveer 12 minuten goudbruin.

Haal de bakplaat uit de oven en glaceer de bacon met een beetje honing.

Zet de bacon terug in de oven voor maximaal 5 minuten. Let goed op want door de honing, brandt het snel aan.

Verdeel de sla over 4 kommen.

Snij de tomaten en de avocado in plakjes. Verdeel deze over de kommen.

Leg de baconstrips erbij en maak de BLT bowl af met een flinke drizzle Ranch dressing.

BLT bowl

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

10 reacties

  • Carolien
    17 september 2014 om 18:18

    Super simpel maar zooo lekker :)

  • Bite food blog
    10 juli 2014 om 18:23

    Dat ziet er echt heerlijk uit. Bedankt voor de tip!

  • Elsbet | La Vie Pure
    8 juli 2014 om 21:54

    Klinkt heerlijk!

  • Eilish
    8 juli 2014 om 13:27

    Hmm ik ben nooit zo`n grote honing fan, maar misschien toch maar eens proberen!

  • Susanne
    8 juli 2014 om 09:33

    Hmmm! Ik ben echt fan van honing (en mosterd) in combinatie met allerlei dingen. Hier was ik nog niet op gekomen! Ga ik snel doen. Super idee!

  • MySimplySpecial
    8 juli 2014 om 09:26

    Wat ziet dat er goed uit!

  • Adrie Nieuwpoort
    8 juli 2014 om 08:21

    Ik bak vaak bacon in de oven (hete lucht) alleen doe ik de bakplaat met bacon gelijk in de oven tijdens het voorverwarm en als hij de temperatuur heeft bereikt is de bacon ook klaar (scheelt 10 min. bakken)

  • Manon
    8 juli 2014 om 08:07

    Oh die bacon ziet er echt te lekker uit!

  • Kelly
    8 juli 2014 om 07:44

    Dit lijkt me superlekker! Ga ik zeker een keer proberen =)

  • Brenda
    8 juli 2014 om 07:40

    Ahh.. de honey glazed bacon is té lekker! Het water loopt me in de mond.

Reacties zijn gesloten voor dit bericht.