Menu

Chocolademelk zonder melk

Warme choco hoort bij de winter. Na een flinke strandwandeling drink ik het liefst lekkere warme chocolademelk. Ik maakte deze keer een spicy chocolademelk zonder melk. De specerijen geven net een beetje extra pit aan de choco. De amandelmelk zorgt voor een lekkere romige en nootachtige smaak. Ik heb ongezoete amandelmelk gebruikt. Maar je zou ook een gezoete variant kunnen gebruiken.

Als je jezelf extra wil verwennen, voeg dan marshmallows toe, ze zijn lekker fluffy en smelten op je tong. Deze kun je uiteraard weglaten voor een healthy warme choco. Daar smaakt hij echt niet minder lekker om.

warme chocolademelk zonder suiker

Ingrediënten voor 2 mokken
400 ml ongezoete amandelmelk
60 gr pure chocola
2 tl honing
1 kaneelstokje
2 kardemom peulen
Snufje nootmuskaat
Snufje zout
Mini Marshmallows

Zo maak je het

warme chocolademelk zonder melk Verwarm de amandeldrink met het kaneelstokje, de nootmuskaat, een snuf zout en de gekneusde kardemom peulen op het vuur.

Laat het ongeveer 8 minuten op een zacht vuur trekken. Let er op dat het niet overkookt.

Haal de pan van het vuur en verwijder de kardemom peulen en het kaneelstokje.

Breek de chocolade in stukjes en laat deze smelten in de amandeldrink.

Voeg de honing toe.

Giet de warme choco in bekers en garneer ze met de mini marshmallows.

Een lekkere en healthy treat.

warme chocolademelk zonder suiker

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

17 reacties

  • A.E.kijlstra
    25 augustus 2015 om 13:36

    Over de chocolademelk zonder melk en suiker,het heeft een reden omdat te doe lijkt me.
    Vraag me af waarom er dan toch nog marshmallow's in worden gegooid?

  • Lisenka
    14 mei 2014 om 22:49

    Ze hebben m nu ook zelf gemaakt bij Alpro....Almond chocolademelk!

  • Ingrid van Beek
    13 februari 2014 om 22:57

    Ja natuurlijk dank je

  • Pauline
    10 februari 2014 om 14:24

    Je kunt ook gewone marshmallows in vieren knippen.

  • Ingrid van Beek
    9 februari 2014 om 21:15

    Hallo ik kan maar geen minimarshmallows vinden . Waar kun je die krijgen ? Gr ingrid

  • Sanne
    21 januari 2014 om 13:06

    Oh, dit klinkt zo lekker! Hmmmmm, ik ben gek op chocolademelk en op deze manier kan ik 't nog lekkerder maken!

  • Pauline
    20 januari 2014 om 18:06

    Nee helaas niet, er zit ook honing in. Wel is dit zonder de marshmallows een vrij gezonde warme chocolademelk.

  • Desiree de Groot
    20 januari 2014 om 16:59

    Zonder de marshmallows ook heel voedselzandloperproof toch?
    (ik zoek graag op categorie in de app ;) )

  • Pauline
    20 januari 2014 om 14:41

    Deze is ook in de supermarkt verkrijgbaar.

  • Rachel Basaur
    20 januari 2014 om 10:30

    Ben heel benieuwd waar je ongezoete amandelmelk koopt. In de winkel zie ik alleen de gezoete versie van Alpro.

  • Tiff - The CineFiles
    19 januari 2014 om 22:23

    Yummm!

  • Rebecca
    19 januari 2014 om 21:52

    Super leuk idee Pauline :) Even kijken of ik hier ook amandel melk kan kopen...\ngroetjes\nrebecca

  • Simone
    19 januari 2014 om 11:34

    Oh wat heerlijk! Ik heb dit jaar alleen nog geen neiging gehad naar warme chocolademelk doordat er nog steeds geen sneeuw is gevallen!

  • Petra
    19 januari 2014 om 10:53

    Het water loopt mij uit de mond, als ik dit lees...

    groetjes Petra

  • Manon
    19 januari 2014 om 09:29

    Mmm dat ziet er lekker uit! Een keer iets anders dan chocomelk uit pak of met Nesquick poeder.

  • Dita
    19 januari 2014 om 09:04

    Mmhhh lekker!

  • MySimplySpecial
    19 januari 2014 om 08:25

    Hmm lekker!

Reacties zijn gesloten voor dit bericht.