fbpx
Menu

Pasta met Italiaanse worst

Het is weer woensdag dus ik heb weer een makkelijke maaltijd voor jullie. Eigenlijk vind ik bijna alle pasta recepten makkelijk. Deze pasta met Italiaanse worst is helemaal simpel, maar wel heel erg lekker.

Het belangrijkste bij een makkelijke maaltijd is dat je goede ingrediënten gebruikt. Als je lekkere producten toevoegt, heb je voor de rest niet veel nodig. Gelukkig zijn de tomaten nu weer lekker zoet van smaak en in combinatie met de mozzarella is dit een fijn gerechtje voor doordeweeks. Koop een lekkere Italiaanse worst bij je slager of een pittige saucijs en binnen een handomdraai heb je een lekkere maaltijd op tafel.

Ingrediënten voor 4 personen
300 gr pasta
4 Italiaanse worstjes
3 uien
2 tenen knoflook
250 gr kerstomaatjes
1 bol buffel mozzarella
Peper en Zout

Zo maak je het
Kook de pasta gaar in ruim water met zout.

Snij de uien in halve ringen en hak de knoflook fijn.

Fruit de uien en knoflook aan in wat olijfolie.

Snij de worstjes in stukjes en bak deze mee.

Halveer de kerstomaatjes en voeg deze op het laatst bij de worstjes, zodat ze nog een beetje warmte krijgen.

Breng het geheel op smaak met peper en zout.

Verdeel de pasta over het bord en verdeel hierover de worst, ui en tomaten.

Scheur de mozzarella in stukken en verdeel dit over de borden.

Pasta met Italiaanse worst

 

Word MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

4 reacties

  • Saskia
    29 juni 2015 om 18:35

    Vandaag gemaakt - nou ja, eigenlijk mijn man :) - en het was heerlijk, voor op een zonnige dag.
    Vooral de combi van de koude mozzarella en de pittige worstjes (ik had chorizo worst gekocht). En de tomaatjes nog even onder de gril gedaan...mmm!

    Beantwoorden
  • Joyce
    11 juli 2013 om 10:44

    Ziet er lekker uit!

    Beantwoorden
  • sjors
    10 juli 2013 om 10:03

    Ziet er goed uit ga ik zeker proberen!!

    Beantwoorden
  • sjors
    10 juli 2013 om 10:02

    Ziet er heerlijk uit ga ik zeker een keer proberen!!

    Beantwoorden

Reactie plaatsen