Guacamole
Zelf guacamole maken moeilijk? Nee hoor. Dit is een easypeasy guacamole recept. Het is gewoon een kwestie van een handvol ingredienten mengen. Dit kan met de keukenmachine, dat is lekker snel. Maar nog lekkerder is het om dit met de hand te doen. Deze avocado dip is zo gepiept. Het enige nadeel is dat je guacamole niet zo goed kan bewaren. Het kleurt snel bruin. De smaak is dan niet mis mee, maar het ziet er gewoon niet zo fris meer uit.Wij zijn dol op guacamole en eten het meestal bij nacho’s en bij wraps. Bij de AH kan je zelf kant en klare guacamole pakketten kopen, daar zit alles in wat je nodig hebt voor dit guacamole recept. Let er wel goed op dat de avocado goed rijp is, anders prakt het zo moeilijk. Ps ook salsasaus kan je heel gemakkelijk zelf maken.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 1 schaaltje
- 1 rijpe avocado
- 1 tomaat
- 0,5 ui
- 1 teentje knoflook
- 0,5 rode peper
- Sap van een halve limoen
- 0,5 tl komijn
- Zout
Lekker met
- nacho's
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Prak de avocado fijn met een vork. Hak de knoflook fijn en pel en snipper de ui en voeg dit bij de avocado.
Verwijder de zaadlijsten uit de tomaat en snij deze in kleine blokjes en voeg dit bij de massa. Hak het halve pepertje fijn en voeg dit bij de guacamole.
Breng de guacamole op smaak met limoensap, zout en wat komijn en meng door elkaar. Serveer de guacamole met nacho’s.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in
