fbpx
Menu

Granny’s mix voor scones

Het bakken van scones staat al een tijdje op mijn lijstje. Toen ik de Granny’s mix voor scones kreeg om uit te proberen, was het moment eindelijk daar. Ik kom oorspronkelijk uit Groningen en Granny’s is een begrip in Groningen. De lekkerste appeltaart haal je bij Granny’s. Maar Granny’s doet veel meer dan alleen appeltaart bakken, ze hebben ook een hele lijn met fijne bakmixen en zoetigheden op de markt gebracht.

Granny's mix voor scones

De Granny’s mix voor scones is er één van en ik testte de variant met kaneel uit. Nou ben ik dol op kaneel dus dat was een schot in de roos. Het maken van de scones was echt super makkelijk.

Granny's mix voor scones

In het blik zitten 2 zakjes met scones mix en 2 kuipjes met kaneel. Zelf moet je nog boter, melk en een ei toevoegen. Het ei is om de scones te bestrijken.

Granny's mix voor scones

Je roert wat boter zacht en luchtig in een kom, daaraan voeg je de scones mix en de kaneel toe en tenslotte nog wat hete melk. Je maakt een rol van het deeg en snijdt deze in plakken, deze bestrijk je met het ei. Je bakt de scones in ongeveer een kwartiertje af in de oven.

Granny's mix voor scones

Super makkelijk om te maken. Ik at de scones met clotted cream en frambozen jam. Erg lekker. Je moet ze wel direct op eten want de volgende dag waren ze  niet lekker meer. De kaneel smaak was niet erg overheersend, van mij had dat zelfs nog wel een beetje meer gemogen, maar ik ben er dan ook dol op.

De mix bevat de volgende ingrediënten. Er is ook een beetje kardemom toegevoegd aan het kaneel.

Granny's mix voor scones

Het is een lekkere en makkelijke mix als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Toch ga ik ook nog een keer proberen om scones from scratch te maken, want volgens mij is dat ook niet moeilijk.

Granny's mix voor scones

De mix is verkrijgbaar bij Granny’s in Groningen.

 

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

5 reacties

  • Jessica
    12 februari 2013 om 09:12

    Jumbo verkoopt ook clotted cream sinds een tijdje.

    Beantwoorden
  • Pauline
    12 februari 2013 om 11:46

    Oh goed om te weten, thanks voor de tip :)

    Beantwoorden
  • Pauline
    12 februari 2013 om 00:07

    Deze heb ik van de Sligro ;)

    Beantwoorden
  • Sabien
    11 februari 2013 om 16:02

    Ziet er heerlijk uit Pauline! Vraagje, waar haal jij de clotted cream vandaan? Ik kan het nergens vinden! xoxo

    Beantwoorden
  • Karin - The F Girl
    11 februari 2013 om 09:16

    Ik vind dat blik zo leuk! Staat zo gezellig :-)

    Beantwoorden

Reactie plaatsen