spaghetti-pompoen-bolognesesaus

Fresh & Easy: Spaghetti pompoen bolognese

Het was de bedoeling dat het recept voor deze spaghetti pompoen bolognese in mijn boek Feel Good Food zou komen. Maar mooi niet dat ik aan zo’n pompoen kon komen in de zomer. Bummer. Dus die werd doorgestreept en daar kwam iets anders voor in de plaats. En die pompoen, die bleef gewoon op

Lees meerBewaar
7
linzensalade-met-boerenkoolpesto

Fresh & Easy: Linzenschotel met boerenkoolpesto

Het is herfst! Koude voeten in bed (is Maurits heel blij mee) en heel veel regen. Tijd om de “vroege” boerenkool weer van het land te halen. Ik maakte van baby boerenkool een heerlijke boerenkoolpesto. Dat zijn de lekkere zachte blaadjes die geoogst worden als de boerenkool nog jong is.

Lees meerBewaar
5