wentelteefjes van krentenbrood

Valentijns Wentelteefjes van krentenbrood

Ik had geklaagd, dat ik nooit meer ontbijt op bed kreeg. Dat komt omdat ik volgens Maurits, veel te ingewikkelde dingen eet, havermoutpap met zaden, of een paar eetlepels kwark met een halve banaan en een handje muesli. Daar heeft Maurits geen zin in, veel te ingewikkeld. Maar om het goed te maken, sloop hij op een zaterdagochtend het huis uit, om verse broodjes bij de bakker te halen, een croissantje er bij, hij kookte eieren en perste sinaasappels uit.

Om mijn geklaag goed te maken, maakte ik voor hem wentelteefjes van krentenbrood, in de vorm van een hartje om mijn liefde extra duidelijk te maken. Wil jij je valentijn ook verwennen, maak dan deze wentelteefjes. Je kunt ze ook van witbrood, brioche of suikerbrood maken. Wel in een hartje snijden he, het is tenslotte valentijn.

Ingrediënten voor 2 personen
4 plakjes (oud) krentenbrood
1 ei
200 ml melk
1 el suiker
1 tl kaneel
Boter om in te bakken
Paar Framboosjes

Zo maak je het
Klop het eitje los in een diep bord met de melk.

Roer de suiker en de kaneel er doorheen.

wentelteefjes van krentenbrood

Snij het krentenbrood in hartvorm.

Verhit ondertussen een klontje roomboter in de koekenpan.

Haal het krentenbrood door het eimengsel.

Bak de wentelteefjes aan weerszijden goudbruin in de boter.

Serveer ze warm met poedersuiker en garneer met een paar framboosjes.

wentelteefjes van krentenbrood

The Basics #6 Pasta en Meelspijzen bereiden
Hutspot met knolselderij
Bewaar
16 Comments
  • Justbeautiful

    16 februari 2014 at 16:13 Beantwoorden

    Ziet er heeerlijk uit!

  • Dita

    14 februari 2014 at 08:50 Beantwoorden

    Dat ziet er echt heerlijk uit!

  • Anniek

    14 februari 2014 at 07:05 Beantwoorden

    Hmm, ik ben gek op wentelteefjes, en met krentenbrood lijkt het me ook heel erg lekker! Ik maak het dit jaar wel voor mijn ouders ofzo 🙂

  • Simone

    13 februari 2014 at 23:49 Beantwoorden

    Hahaha… Tom klaagt er al net zo hard over!! Alsof havermout nou zo ingewikkeld is om te maken toch? Hoe dan ook, leuk ideetje dit!

  • Jennn

    13 februari 2014 at 12:44 Beantwoorden

    Oh dat ga ik zeker een keer probereN!

  • anne

    13 februari 2014 at 10:46 Beantwoorden

    Hahaha, mijn vriend zegt precies hetzelfde 🙂 Voor mij dus vooralsnog geen ontbijtjes op bed 🙂

  • MySimplySpecial

    13 februari 2014 at 10:05 Beantwoorden

    Wat ziet dat er leuk uit!

  • Curly Creative

    13 februari 2014 at 09:47 Beantwoorden

    Mjam wentelteefjes love!

  • Manon

    13 februari 2014 at 09:44 Beantwoorden

    Oh dat klinkt lekker! Ik heb al zooo lang geen wentelteefjes meer gehad.

  • Nicole

    13 februari 2014 at 09:42 Beantwoorden

    Lekker en schattig!:)

  • Kayleigh

    13 februari 2014 at 09:12 Beantwoorden

    Oh lekker! Ik hou van wentelteefjes maar heb het nog nooit met krentenbrood gehad!

  • Reny

    13 februari 2014 at 08:39 Beantwoorden

    Had ik jou niet eerder horen zeggen dat je helemaal niet romantisch bent?! Nou ja zeg; dit is toch super romantisch! Wat lief, die hartjes 🙂

  • Malou

    13 februari 2014 at 08:31 Beantwoorden

    Ahhh lekker! Ik eet altijd wentelteefjes bij Dodici in Haarlem. Die zijn ook zo lekker!!

Plaats een reactie