Pruimentaart

Pruimentaart

Deze pruimentaart is echt een aanrader om eens te maken! Hij is om te pruimen, makkelijk om te maken en ook nog eens snel klaar. Aan dit pruimentaart recept voegen we amandelmeel toe. Dat geeft de taart een zachte en nootachtige smaak. De taart is niet alleen lekker voor bij de thee of koffie, maar ook erg leuk om als dessert te serveren. Als de pruimen in het seizoen zijn is dit pruimentaart recept met verse pruimen eentje om zeker eens te bakken! PS op zoek naar nog meer lekkere bakrecepten? Bekijk al onze recepten hier.

Pruimentaart
Pauline en Annika

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

dat wil ik

Ingrediënten voor 1 pruimentaart

  • 225 gr roomboter (kamertemperatuur)
  • 150 gr zelfrijzend bakmeel
  • 150 gr suiker
  • 75 gr amandelmeel
  • 5 eieren
  • 3 verse pruimen
  • Snufje zout

Materiaal

  • Springvorm van 24 cm

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (hetelucht).

  2. Klop de boter met de suiker romig en luchtig.

  3. Voeg één voor één de eieren toe en mix het voorzichtig door elkaar. Het lijkt een beetje alsof het mengsel gaat schiften, dit is niet erg. Het komt allemaal goed.

  4. Mix het amandelmeel, het zelfrijzend bakmeel en een snuf zout nog even kort door de massa. Zorg dat het één geheel is.

  5. Bekleed de bodem van je vorm met bakpapier en vet de vorm in met een bakspray of boter.

  6. Giet het mengsel in de vorm. Snijd de pruimen in vieren en verdeel over de taart.

  7. Bak de pruimentaart in ongeveer 35 – 40 minuten af in de voorverwarmde oven.

  8. De taart is klaar als een satéprikker er schoon en droog uit komt. Garneer eventueel met wat amandelschaafsel of poedersuiker.

Pruimentaart

Wat vind jij van dit recept?

3.6 (107 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

More About Us

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!

Tags

Cake recepten High tea Makkelijke recepten Taart recepten Hollandse recepten Verjaardag Oven Vegetarische recepten Herfst recepten Zomer recepten Bakrecepten

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registreer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in