Salty Caramel Popcorn

Salted Caramel Popcorn

Vaste prik als ik naar de bios ga is een enorme bak Popcorn. Wel zoute popcorn, want de gewone zoete popcorn met suiker vind ik minder lekker. Maar zout in combinatie met zoet is heaven, het zout versterkt het zoete en salted caramel is één van mijn guilty pleasures op dit moment. Ik hou er van in chocola, in macarons, in koekjes en taarten maar deze salty caramel popcorn is helemaal stunning.

Je kan de popcorn zelf roosteren in een pan met wat olijfolie en rijkelijk bestrooien met zout.

Of je neemt een zak met zoute magnetron popcorn die in 3 minuten klaar is.

Ingrediënten voor 1 grote bak
1 portie zoute popcorn
1 portie caramel (recept)

Zo maak je het
Bereid de zoute popcorn in de pan of maak het in de magnetron.

Leg een vel bakpapier op je aanrechtblad en spreid de popcorn hier over uit.

Maak intussen de caramel volgens het recept.

Als de caramel klaar is giet je dit over de popcorn.

Met een houten spatel hussel je het heel snel door elkaar.

Raak het niet aan met je vingers want het is echt gloeiend heet.

Laat de caramel hard worden en geniet er lekker van.

Salty Caramel Popcorn

Nigella Lawson in College Tour
5 slanke recepten
Bewaar
13 Comments
  • Nele Vh

    16 februari 2017 at 21:40 Beantwoorden

    Hey,

    Geweldige site!
    Dit weekend ga ik dit recept eens proberen.
    Maar ik heb een vraagje. Hoelang kan je deze caramel popcorn bewaren? Ik wil hem graag voor een feestje gebruiken en zou het dan al wat eerder willen maken.

    Dank je!!

  • Naomi

    16 januari 2015 at 22:27 Beantwoorden

    Super site en recepten! Ik heb nog een lekkere variant voor popcorn, met de Tony’s salted caramel chocolade en zeezout! Jummie!

  • Ellen

    28 maart 2014 at 17:20 Beantwoorden

    Valt zeker onder die 20% 😉

  • Andrea

    28 maart 2014 at 17:17 Beantwoorden

    O dit is echt te lekker! Misschien iets als snack wanneer je een middagdip hebt?

  • Pamela

    11 april 2013 at 22:41 Beantwoorden

    Ook al weer zo lekker!! Ik heb het liefst zoete 🙂 En dat terwijl ik voor de rest van de hartige gerechten ben :S

  • Claudia

    11 april 2013 at 21:22 Beantwoorden

    Het ziet er heerlijk uit en klinkt als een mooi compromis voor mij en m’n vriend 😉 Kunnen we voortaan samen uit 1 bakje eten, haha!

  • Tedje

    11 april 2013 at 18:10 Beantwoorden

    Hmm dat ziet er heerlijk uit!

  • Brenda (kookt)

    11 april 2013 at 10:04 Beantwoorden

    Ik ben juist van de zoete popcorn, maar misschien moet ik dit ook eens proberen 😉

    • Pauline

      11 april 2013 at 16:46 Beantwoorden

      Oh deze is echt heaven, zoet en zout gecombineerd 🙂

  • DoorEten

    11 april 2013 at 10:03 Beantwoorden

    O sorry, ik bedoel natuurlijk Pauline, niet Paulien.

  • DoorEten

    11 april 2013 at 10:02 Beantwoorden

    Paulien, dit helpt eeeecht niet bij mijn (en jouw) suikervrije dieet! Ik wil deze popcorn! 😉

Plaats een reactie